6 botellas de Grillo DOC Sicilia Bio

DOC Sicilia Biológico

Formato: 6 botellas de 0,75 lt

Puro Grillo, destaca por sus aromas intensos y delicados.

Características:

• ZONA VINÍCOLA. Suroeste de Sicilia, Casteltermini Agrigento, a orillas del río Platani.
• VARIEDAD DE UVA. Cricket.
• SISTEMA DE CRÍA. Atrás.
• PODA. Cordones renovables.
• EDAD MEDIA DEL VIÑEDO. 10 años.
• TIPO DE SUELO. Fondo de valle fértil, arenoso, arcilloso y limoso.
• TIEMPO DE COSECHA. Segunda quincena de agosto.
• TIPO DE COSECHA. Cosechada estrictamente a mano y en cajas.
• RENDIMIENTO DE UVA POR HECTÁREA. 90 quintales.
• ELABORACIÓN DEL VINO. En blanco, con despalillado y estrujado, prensado suave, decantación estática, fermentación a temperatura controlada (13-14ºC).
• REFINAMIENTO. 6 meses en acero y 2 meses en botella.
• TIPO DE PRODUCTO. Vino Blanco Siciliano Grillo DOC.
• CONTENIDO DE ALCOHOL. 12-13%.
• BOTELLA. 750 ml.

Luna Sicana:

Luna Sicana nació de un joven amor por Sicilia, una tierra antigua y productiva que ha fascinado a viajeros durante siglos y ha sido elegida por muchos como el hogar de sus futuras raíces. Ubicada en un valle de Casteltermini, en la provincia de Agrigento, Luna Sicana inició su aventura en 2008, impulsada por el deseo de potenciar el potencial de esta maravillosa tierra mediante el cultivo de viñedos, olivares, pistacheros y otros cultivos locales. Promover las variedades de uva autóctonas, experimentar con nuevos productos y mantener la alta calidad en cada etapa del proceso de producción son los valores que queremos transmitir a esta nueva aventura en un mundo ancestral.
Desde 2012, Luna Sicana gestiona todos sus cultivos y fases de procesamiento con regímenes orgánicos certificados.

Nuestra empresa se encuentra en una zona fascinante que refleja la auténtica Sicilia, una que te transporta a un pasado remoto y te devuelve a los verdaderos valores de una época en la que la tierra y sus productos eran uno de los bienes más preciados. Nuestra producción de vino, aceite y pistacho se centra en la promoción de especies autóctonas mediante métodos de agricultura ecológica. Nuestro valle se caracteriza por la diversidad de suelos, ya que lo atraviesa el río Platani, que con el paso de los años ha dejado tras de sí suelos limosos y arenosos, así como una zona con numerosas piedras de río. En cada parcela, hemos seleccionado cuidadosamente el método de cultivo para maximizar los beneficios naturales de nuestros cultivos.
Nuestra finca siempre es ventosa, tanto con una ligera brisa que ayuda a mantener las plantas sanas como con un fuerte siroco que proporciona una agradable calidez en invierno, mientras que en verano nos obliga a realizar numerosas operaciones en las frescas primeras horas de la mañana para preservar los aromas y la frescura de nuestra fruta. Otro factor que distingue a nuestro terroir es la alta mineralidad del suelo, que se refleja en nuestros productos y vinos, haciéndolos sabrosos y con una excelente frescura.

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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.