- Type: Condimenti
Vinagre de grillo siciliano aromatizado con ajo rojo Nubia - Mastri Acetai
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
El Vinagre de Grillo Siciliano Aromatizado con Ajo Rojo Nubia es un vinagre envejecido en barricas y aromatizado con maceración natural de productos 100% naturales y sicilianos muy frescos.
Formato: 0.25lt
Vinagre de grillo siciliano aromatizado con ajo rojo de Nubia
De la vid autóctona Grillo y de la albahaca de la zona nace nuestro Vinagre de Grillo Siciliano Aromatizado con Ajo Rojo Nubia, un vinagre aromatizado que libera fragancias y perfumes únicos.
El Vinagre Grillo Siciliano Aromatizado con Ajo Rojo Nubiaes adecuado para aliñar ensaladas y para ser utilizado en platos de carne y pescado.
Vinagre de grillo siciliano aromatizado con ajo rojo de Nubia envejecido en barricas y aromatizado con maceración natural de productos locales frescos.
- Bodega: Mastri Acetai
- Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
- Clasificación: IGT
- Uvas: Grillo
- Color: Blanco
- Formato (cl.): 25,0
- Acidez: 7%
- Nombre de la etiqueta: Vinagre de vino con sabor a ajo
Descripción
El Vinagre de Grillo Siciliano Aromatizado con Ajo Rojo de Nubia es sin duda un vinagre con un sabor cítrico ligeramente ácido, que le dará un aroma particular a tus ensaladas.
Los vinagres, como los grandes vinos sicilianos, maduran en madera, cuatro meses para los vinagres de vino blanco, más de un año para los de vino tinto. Aquí está el secreto de la bondad del aroma particular que hace que los vinagres de vino sean especiales. Sabor y Calidad.
La tradición, el territorio y la sabiduría campesina nos permiten sin duda obtener de las viñas grillo, greciano y chardonnay un vinagre como el nuestro Vinagre Grillo Siciliano Aromatizado con Ajo Rojo Nubia[ _0127_5_0], que mantiene la amplia gama olfativa de aromas florales junto a aromas herbáceos y vegetales.
Mastri Acetai: de las vides de Grillo y la sabiduría campesina, un vinagre de grillo siciliano aromatizado con ajo rojo de Nubia que mantiene su amplia gama olfativa.
El Ajo Rojo de Nubia
Nuestro Vinagre de grillo siciliano aromatizado con ajo rojo de Nubia está elaborado con ajo de Nubia. Pero, ¿qué es este ajo y por qué es tan especial?
El ajo rojo de Nubia es un ajo muy particular, de piel roja y rico en sustancias beneficiosas. ¡Con un gusto y sabor más marcado!
El ajo rojo de Nubia es un ajo particular que tiene las túnicas de los bulbillos coloreadas de un rojo intenso, de donde deriva el nombre.
Este ajo se cultiva en Nubia, que es una fracción de Paceto en Trapani, donde tradicionalmente, desde el nacimiento del pueblo en 1500, se han transmitido los métodos de cultivo de este especial ajo de piel roja .
La fracción de Nubia también era conocida con el nombre de "país del ajo”, precisamente porque este producto era típico de la zona.
Aún hoy el cultivo del ajo se realiza de forma tradicional, desde la elección de los bulbillos para la siembra hasta la recolección y secado para su conservación.
Cada paso de su cultivo se transmite y realiza a mano respetando el medio ambiente y el propio producto para mantener inalteradas sus propiedades y sabor.
El ajo Nubia, también conocido como ajo rojo de Paceto o Trapani, ve su registro en la lista de productos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) y ha obtenido un reconocimiento de marca de calidad que realza el producto y su tradición!
Mastri Acetai: Tradición de vinagres 100% sicilianos
En Sicilia, en una zona particularmente apta para el cultivo de la vid, nació la Cantina Mastri Acetai, la sabiduría campesina y la pasión de quienes trabajan allí han hecho posible obtener vinagres con una fuerte personalidad.
Los vinos finos de los que proceden infunden fragancias y aromas propios, expresión de la fuerza y generosidad de la tierra de la que proceden.
Especial atención a la calidad y al gusto pero también al olfato, una pequeña bodega de toneles de madera para vinagre de vino.
Estamos en el corazón del valle de Belìce, tierra de grandes vinos sicilianos.
Aquí la tradición vitivinícola es un arte milenario, ¡la habilidad de seleccionar el vino es fundamental para obtener el mejor vinagre!
Vinagre de grillo siciliano aromatizado con ajo rojo Nubia a la venta online en nuestra tienda emporiisicilia.it
Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.
Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.
Vinagre de grillo siciliano aromatizado con ajo rojo Nubia - Mastri Acetai
