Vinagre de Nero d'Avola siciliano con alcaparras Pantelleria - Mastri Acetai

La tradición y la sabiduría campesina hacen posible obtener nuestro vinagre siciliano de Nero d'Avola con alcaparras de Pantelleria de las vides de Nero d'Avola, un vinagre aromatizado con alcaparras de Pantelleria que libera fragancias y aromas únicos.

El vinagre siciliano de Nero d'Avola con Alcaparras de Pantelleria es un vinagre envejecido en barricas y aromatizado con maceración natural de productos frescos!

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Vinagre siciliano de Nero d'Avola con alcaparras Pantelleria

De la vid autóctona Nero d'Avola y de las Alcaparras de la zona, un vinagre rojo aromatizado que desprende fragancias y aromas únicos.

La tradición, el territorio y el conocimiento campesino ciertamente hacen posible obtener de las vides de Nero d'Avola el Vinagre siciliano de Nero d'Avola con Alcaparras de Pantelleria, un vinagre que mantiene unida la amplia gama olfativa de aromas florales. con aromas herbáceos y vegetales.

Vinagre siciliano de Nero d'Avola con alcaparras Pantelleria. Excepcional con ensaladas, platos agridulces y ciertamente con platos de carne y pescado, despierta agradables sensaciones en el paladar.

Alcaparras de Pantelleria, las mejores de Italia

Yo Cabrir IGP de Pantelleria son los más ricos en sabor y fragantes, y tienen esta fantástica peculiaridad: ¡cuanto más pequeños son, más sabrosos y fragantes son!

La Alcaparras de Pantelleria es un ingrediente muy utilizado en nuestra cocina. Desde aperitivos hasta primeros platos, pasando por platos principales y guarniciones (además del postre), hay muchas recetas que implican el uso de esta particular flor: de hecho, la usamos en nuestro increíble Vinagre siciliano de Nero d'Avola Alcaparras de Pantelleria para hacer que nuestro Vinagre de Vino Nero d'Avola sea aún más especial y 100% siciliano.

Si hay una alcaparra que supera a cualquier rival directo en cuanto a sabor, esa es la alcaparra de Pantelleria.

Hijo de una tradición centenaria, no hay un solo barranco en la isla de Pantelleria que no sea "aprovechado" por sus habitantes, para plantar una alcaparra -que, entre otras cosas, crece espontáneamente gracias al suelo volcánico-.

Esto no sucede en cuanto a la recolección y, detalle que le da su singularidad a la alcaparra, para el procesamiento en sal.

El proceso de salazón, de hecho, es parte de una tradición que se ha transmitido durante siglos y que solo una Pantelleria puede hacer correctamente. Una especie de impronta que ha contribuido a hacer de la travesura de Pantelleria una excelencia reconocida en todo el mundo.

¡Con nuestro Vinagre siciliano de Nero d'Avola con alcaparras de Pantelleria puedes transferir la misma excelencia a tus platos, aprovechando los aromas únicos y la calidad de este producto IGP!

Mastri Acetai: de la vid autóctona Nero d'Avola y las alcaparras de la zona de Pantelleria, el vinagre siciliano de Nero d'Avola con las alcaparras de Pantelleria, ¡un vinagre de vino aromatizado que libera fragancias y aromas únicos!

Características:

• Bodega: Mastri Acetai


• Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)


• Clasificación: IGT


• Uvas: Nero d'Avola


• Color: Rojo


• Formato (cl.): 25,0


• Nombre de la etiqueta: Vinagre de vino con sabor a alcaparras

Emparejamiento:

Nuestro Aceto Siciliano di Nero d'Avola ai Capperi di Pantelleria, un vinagre rojo aromatizado con alcaparras de Pantelleria, le permite realzar los sabores de muchos platos con un solo gesto, sin dominar los ingredientes que lo componen .

Vinagre siciliano de Nero d'Avola con alcaparras de Pantelleria adecuado para aliñar ensaladas y platos de carne y pescado, luego envejecido en barricas y aromatizado con maceración natural de productos locales frescos.

Mastri Acetai: Tradición de vinagres 100% sicilianos

En Sicilia, en una zona particularmente apta para el cultivo de la vid, nació la Cantina Mastri Acetai, la sabiduría campesina y la pasión de quienes trabajan allí han hecho posible obtener vinagres con una fuerte personalidad.

Los vinos finos de los que proceden infunden fragancias y aromas propios, expresión de la fuerza y generosidad de la tierra de la que proceden.

Especial atención a la calidad y al gusto pero también al olfato, una pequeña bodega de toneles de madera para vinagre de vino.

Estamos en el corazón del valle de Belìce, tierra de grandes vinos sicilianos.

Aquí la tradición vitivinícola es un arte milenario, ¡la habilidad de seleccionar el vino es fundamental para obtener el mejor vinagre!

Vinagre de Nero d'Avola siciliano con alcaparras de Pantelleria a la venta en línea en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.