- Type: Condimenti
Vinagre dulce Marsala Dop - Mastri Acetai
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Formato: 0,25 lt
Vinagre de vino dulce Marsala Dop
Del vino Marsala Superiore Dolce DOP "Mastri Acetai" surge un vinagre siciliano obtenido de las vides autóctonas con un fuerte carácter Grillo y Catarratto: El Vinagre Marsala Dolce Vino DOP.
El vino dulce DOP Marsala Superiore, obtenido de las vides autóctonas Grillo y Catarratto con un fuerte carácter, permite obtener este Vinagre de Vino Dulce Dop Marsala que mantiene sus fragancias típicas y aromas etéreos. Obtenido del preciado vino siciliano Marsala que con la llegada de los ingleses a Sicilia en 1773 conquistará el mundo, este vinagre refinado, obtenido tras años de cuidadoso trabajo, restaura sus aromas y notas de cata.
El Vinagre de Vino Marsala Dolce Dop se produce con el método natural y se envejece en barricas. La presencia de algún grado de alcohol residual le da al producto una fragancia particular.
El Vinagre de Vino Dop Marsala es un producto destinado a quienes les gusta añadir un toque de sabor mediterráneo a las recetas diarias, apto para aliñar ensaladas y para ser utilizado en platos de carne y pescado, sobre todo libera fragancias y perfumes únicos.
Tradición, territorio y sabiduría campesina ciertamente hacen posible obtener un vinagre de Marsala de las vides Grillo y Catarratto que mantiene la amplia gama olfativa de aromas florales junto con aromas herbáceos y vegetales. Envejecido en barrica y también aromatizado con maceración natural de productos frescos de la zona. Los vinagres, como los grandes vinos sicilianos, maduran en madera, cuatro meses para los vinagres de vino blanco, más de un año para los de vino tinto. Aquí está el secreto de la bondad del aroma particular que ciertamente hace que los vinagres de vino sean especiales. Sabor y Calidad.
En Sicilia, en una zona particularmente apta para el cultivo de la vid, nació la empresa Mastri Acetai, productora del Vinagre de Vino Marsala Dolce Dop: la sabiduría campesina y la pasión de quienes trabajan allí lo han hecho posible obtener vinagres con una fuerte personalidad. Los vinos finos de los que proceden infunden fragancias y aromas propios, expresión de la fuerza y generosidad de la tierra de la que proceden.
Atención especial a la calidad y el sabor, pero también al olfato, una pequeña bodega de barriles de madera para vinagre de vino siciliano. Estamos en el corazón del valle de Belìce, tierra de grandes vinos sicilianos. Aquí la tradición enológica es un arte milenario, la habilidad para seleccionar el vino es fundamental para obtener el mejor vinagre. Los vinagres, como los grandes vinos sicilianos, maduran en madera, cuatro meses para los vinagres de vino blanco, más de un año para los de vino tinto. Aquí está el secreto de la bondad del aroma particular que hace que los vinagres de vino sean especiales. Sabor y Calidad.
Información del Producto:
- Bodega: Mastri Acetai
- Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
- Clasificación: DOP
- Uvas: Grillo y Catarratto
- Color: Rojo
- Formato (cl.): 0,25
- Acidez: 5% contiene sulfitos
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Vinagre dulce Marsala Dop - Mastri Acetai
