- Type: condimentos
Aceite de Oliva Virgen Extra Siciliano con Naranja - Geraci
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Aceite de oliva virgen extra siciliano con naranja
Aderezo de naranja obtenido del prensado simultáneo de aceitunas de la variedad “Nocellara del Belice” con naranjas frescas de Sicilia.
Excelente para crustáceos, moluscos, pollo al horno oa la parrilla, pato, pescado, verduras hervidas, salmón ahumado, preparación de postres y ensaladas.
Cultivar 100% Nocellara del Belìce.
Formato: 0,25 lt
Aceite de oliva virgen extra siciliano con naranja
EL'Aceite de oliva virgen extra siciliano con naranja Se obtiene del prensado simultáneo de aceitunas Nocellara del Bélgica con naranjas frescas de Sicilia.
EL'Aceite de oliva virgen extra siciliano con naranja Se produce a partir de aceitunas Nocellara del Bélgica mezcladas con cítricos sicilianos recién recogidos y sometidos a prensado y extracción “en frío” juntos para preservar mejor su sabor y aromas.
El aceite así obtenido se deja reposar durante cuatro meses para su “refinamiento” en silos de acero y bajo nitrógeno antes de su embotellado.
El sabor de laAceite de oliva virgen extra siciliano con naranja Es medianamente picante, con un toque fresco de naranja, excelente para condimentar pescados, crudités, embutidos y ensaladas mediterráneas.
Descripción del Producto:
- Notas de cata: Aceituna verde de frutado medio con notas frescas de naranja, hierba, alcachofa y tomate. Fragancia y frescura notables. Intensidad picante media.
- Instrucciones de uso: Dependiendo del tipo elegido, los cítricos se prestan para enriquecer platos con los aromas y olores de los cítricos frescos. Excelente para condimentar pescados, crudités, embutidos y ensaladas mediterráneas.
- Área de producción: Valle de Belice - Sicilia
- Altitud: 30-300 m sobre el nivel del mar
- Cultivar: Nocellara del Belìce
- Sistema de recolección: A mano
- Sistema de producción: Molienda simultánea de aceitunas sicilianas recién recogidas y cítricos.
- Sistema de extracción: En tiempo frío
- Decantación natural:Silos de acero “Bajo Nitrógeno” durante aproximadamente 4 meses antes del embotellado
- Espero: Ligeramente velado. Color verde con tonos anaranjados o amarillos según el tipo de cítrico.
- TMC: 18 meses
- Conservación: En lo fresco y oscuro
Aceite de oliva virgen extra siciliano con naranja En venta online en nuestra tienda www.emporiosicilia.it
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Aceite de Oliva Virgen Extra Siciliano con Naranja - Geraci
