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  • Type: Condimenti

Aceite de Oliva Virgen Extra Siciliano con Naranja - Geraci

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hecho en sicilia

Hecho según la tradición

100% Artesanal

Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!

Descripción del Producto

Aderezo de naranja obtenido del prensado simultáneo de aceitunas de la variedad “Nocellara del Belice” con naranjas frescas de Sicilia. Excelente para crustáceos, moluscos, pollo al horno oa la parrilla, pato, pescado, verduras hervidas, salmón ahumado, preparación de postres y ensaladas. Cultivar 100% Nocellara del Belìce.

Formato: 0.25lt

Aceite de Oliva Virgen Extra de Sicilia con Naranja


El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sicilia con Naranja se obtiene prensando simultáneamente aceitunas de la variedad Nocellara del Belìce con naranjas frescas de Sicilia.

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sicilia con Naranja se produce a partir de aceitunas Nocellara del Belìce mezcladas con cítricos sicilianos recién recogidos y se inicia junto con prensado y extracción "en frío" para conservar mejor el sabor y los perfumes.

El aceite así obtenido se deja reposar durante cuatro meses para su "refinamiento" en silos de acero y bajo nitrógeno antes de ser embotellado.

El sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sicilia con Naranja es medio picante, con un toque fresco de naranja, excelente para aliñar pescados, crudités, fiambres y ensaladas mediterráneas.

Descripción del Producto:




  • Notas organolépticas: Frutado medio de aceituna verde con notas frescas de naranja, hierba, alcachofa, tomate. Fragancia y frescura notables. Intensidad picante media.

  • Modo de empleo: Dependiendo del tipo elegido, los Citrus Fruits se prestan para embellecer los platos con aromas y toques de cítricos frescos. Excelente para condimentar pescados, crudités, fiambres y ensaladas mediterráneas.

  • Área de producción: Valle de Belìce - Sicilia

  • Altitud: 30-300 m slm

  • Cultivar: Nocellara del Belìce

  • Sistema de recogida: A mano

  • Sistema de producción: Molienda contextual de aceitunas y cítricos sicilianos recién cosechados

  • Sistema de Extracción: Frío

  • Decantación Natural: Silos en acero "Bajo Nitrógeno" durante unos 4 meses antes del embotellado

  • Aspecto: Ligeramente velado. Color verde con tonalidades anaranjadas o amarillas según el tipo de cítrico

  • TMC: 18 meses

  • Conservación: En un lugar fresco y oscuro







Aceite de Oliva Virgen Extra de Sicilia con Naranja a la venta online en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

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