- Type: condimentos
Aceite de Oliva Virgen Extra Mandarina Siciliana - Geraci
Producido por una empresa siciliana
Hecho según la tradición
Calidad y sabor superiores
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Aceite de oliva virgen extra siciliano con mandarina
Aderezo de mandarina obtenido mediante prensado simultáneo de aceitunas de la variedad “Nocellara del Belice” con mandarinas frescas de Sicilia.
Ideal para crudités, rollitos de carne y pescado, salmón y jamón ahumado, bresaola, postres y ensaladas. 100% variedad Nocellara del Belìce.
Formato: 0,25 litros
Aceite de oliva virgen extra siciliano con mandarina
EL'Aceite de oliva virgen extra siciliano con mandarina Se elabora a partir de aceitunas Nocellara del Belìce mezcladas con cítricos sicilianos recién recolectados y sometidas a prensado y extracción en frío conjuntamente para preservar al máximo su sabor y aromas.
El aceite así obtenido se deja reposar durante cuatro meses para su “refinamiento” en silos de acero y bajo nitrógeno antes de ser embotellado.
El sabor de Aceite de oliva virgen extra siciliano con mandarina Es medianamente picante, con un fresco toque de mandarina, excelente para condimentar pescado, crudités, embutidos y ensaladas mediterráneas.
Características del producto:
- Notas de cata: Sabor a aceituna verde afrutado de intensidad media con notas frescas de mandarina, hierba, alcachofa y tomate. Aroma y frescura excepcionales. Picante medio.
- Instrucciones de uso: Según la variedad, los cítricos realzan los platos con sus aromas y sabores frescos. Son excelentes para condimentar pescados, crudités, embutidos y ensaladas mediterráneas.
- Área de producción: Valle del Belice - Sicilia
- Altitud: 30-300 m sobre el nivel del mar
- Cultivar: Nocellara del Belìce
- Sistema de recolección: A mano
- Sistema de producción: Molienda simultánea de aceitunas sicilianas recién recolectadas y cítricos
- Sistema de extracción: Frío
- Decantación natural: Silos de acero “bajo nitrógeno” durante aproximadamente 4 meses antes del embotellado
- Espero: Ligeramente nublado. Color verde con matices naranjas o amarillos según el tipo de cítrico.
- TMC: 18 meses
- Conservación: En la oscuridad fresca
Aceite de oliva virgen extra siciliano con mandarina Disponible en línea en nuestra tienda www.emporiosicilia.it
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Aceite de Oliva Virgen Extra Mandarina Siciliana - Geraci
