Tutone de anís simple

L'Anís Único Tutone Es un licor siciliano artesanal muy conocido, uno de los mejores amargos típicos sicilianos.

L'Anís Único Tutone es un producto a base de mezcla de anís aromatizada con partes de comino.

Il nome deriva dal cognome dei fratelli palermitani che ne realizzarono la prima bottiglia nel 1813. Tutone è oggi un marchio storico di liquore siciliano riconosciuto in tutto il mondo!

Il segreto del suo successo sono gli ingredienti genuini:

L'Anís Único Tutone se obtiene mediante una pequeña cantidad de aguardiente de vino con esencia de comino y anetol y la destilación de semillas de anís estrellado.

El tipo de destilación del Anís Unico Tutone ¡es secreto!

La ditta ne custodisce la formula da generazioni: si tratta di una ricetta di famiglia del 1813, scritta su un foglietto di carta gelosamente custodito.

Un sapore antico e attuale insieme. “Acqua e zammù prima io e poi tu”, dicevano una volta i palermitani davanti agli acquavitari, per mantenere l’ordine dei clienti che ogni giorni si ammassavano davanti i chioschetti sparsi per la città.

La palabra, derivada de la baya del saúco, el licor a base de anís, luego se transformó en zambuco y se abrevia cariñosamente como zammù.

Información

• Contenido de alcohol: 60°
• Formato: 20 cl y 35 cl
• Uso: Se puede añadir unas gotas al agua dulce. También se utiliza como ingrediente principal en algunos cócteles de frutas, en ciertos países.este dulces tipicos sicilianosy en café.
• Propiedad: elAnís Único Tutone Tiene propiedades refrescantes, estimulantes y digestivas que lo convierten en un excelente final de comida. Unas pocas gotas en agua dulce son suficientes para crear una bebida rica en energía, extremadamente saciante y estimulante.
• Emparejamiento: Perfecto para tomar al final de una comida, es ideal con dulces tradicionales sicilianos, galletas típicas sicilianasY Chocolate Módica IGP.

No solo Coca Cola: Tutone Anise y la receta secreta

Indubbiamente, non dobbiamo concentrarci solo sulla Coca Cola!

En tierras italianas, particularmente en Sicilia, destaca otro elixir que oculta celosamente un misterio desde hace más de dos siglos: ¡TUTONE ANICE!

¡El particular arte de destilar Anice Unico Tutone está envuelto en un velo de secreto!

Durante generaciones, la familia Tutone ha protegido celosamente este enigma, preservando una receta que tiene su propia sus raíces se remontan a 1813, escrito en un precioso trozo de papel.

La famiglia Tutone gestiva un punto di ristoro che esercitava un irresistibile richiamo sull'aristocrazia palermitana, affermandosi come il più prestigioso della città fino al 1892.

Era un lugar privilegiado donde podían parar los carruajes y los clientes podían disfrutar de un vaso de agua y anís, conocido con el nombre de zammù.

En 1892, la receta sufrió un proceso de reformulación, incluyendo laanetol, un aceite extraído del anís estrellado, importado directamente de China y que sigue siendo el foco principal de la preparación en la actualidad.

Sin embargo, nunca se reveló la formulación completa de la receta.

NUESTRA HISTORIA

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

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