Atún Buzzonaglia en aceite de girasol

Atún Buzzonaglia en aceite de girasol Es la parte de la carne más cercana al vientre y debajo del cuello, por lo tanto más oscura porque tiene mayor riego sanguíneo.

Ingredientes: Atún 64%, aceite de semilla de girasol, sal marina.

Formato: 300 gramos

Allá Atún Buzzonaglia en aceite de girasol Es la parte menos valiosa del atún en comparación con la bottarga, la lattume y los demás cortes. Es la parte de la carne más cercana a la panza y debajo del cuello, y por lo tanto más oscura por su mayor contenido de sangre.

En el pasado el Buzzonaglia Era un plato típico de mariscos.

Allá Atún Buzzonaglia en aceite de girasol Se recomienda acompañarlo con una ensalada de tomate, quizás aderezada con cebolla dulce, chile, aceite de oliva y abundante jugo de limón para que sea más digerible. También es excelente para preparar una "peperonata": En una sartén, cocine pimientos, papas cortadas en tiras, abundante cebolla con alcaparras y tomates cherry. Casi al final de la cocción añadimos nuestro Atún Buzzonaglia en aceite de girasol; Otra combinación es con la “spaghettata alla carrettiera”: consiste en freír ajo – aceite – perejil – tomates secos picados – una docena de frescos – alcaparras y aceitunas, finalmente el Atún Buzzonaglia en aceite de girasolSofreír todo en la sartén con los espaguetis previamente escurridos.

La empresa Adelfio, productora de nuestros Atún Buzzonaglia en aceite de girasolSiempre ha priorizado la tradición y la calidad por encima de las políticas de marketing. La pesca ha sido su única forma de vida, y el producto siempre se ha procesado exclusivamente según la tradición. Estos valores excepcionales han permitido que los productos de Adelfio conserven su autenticidad original. El atún y sus derivados se venden según métodos clásicos, transmitidos a lo largo de los siglos por la cultura marítima, elaborados con ingredientes sencillos y auténticos.

Beneficios del Atún Mediterráneo:

• Su alto contenido de Omega 3 y grasas beneficia nuestro organismo. Estos nutrientes beneficiosos para la salud ayudan a proteger a los adultos mayores de diversas enfermedades, como las cardiovasculares.

• Sus diversas vitaminas y minerales, además de las proteínas, son una verdadera bendición. Este tipo de pescado contiene más proteínas que alimentos como la carne, así como algunos productos lácteos y huevos. Esto se debe a que una sola porción de atún contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B y vitamina E, además de minerales clave como el magnesio y el selenio.

• Reduce significativamente los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre. Aunque contiene grasas naturales, no se consideran dañinas; al contrario, ayudan a prevenir enfermedades cardíacas y la hipertensión arterial.

 Valores nutricionales por 100g

• Valor energético: Kcal 347
• Sustancias Grasas Totales: 25.8
• Grasas saturadas: 4,9
• Carbohidratos totales: 0
• Azúcares: 0
• Proteínas: 28,7
• Fibra: 0
• Venta: 1,1

Atún Buzzonaglia en aceite de girasol En venta online en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

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