- Type: Pasta, Farine e Legumi
Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte - Terre di Chiesa
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Los Garbanzos Blancos Sicilianos de Leonforte son rugosos al tacto y con una forma irregular que recuerda la cabeza de un carnero.
Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte, este tipo de legumbre es rica en fibra y hierro. ¡Una combinación de sabor y salud!
Formato : 500g
Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte
El garbanzo blanco siciliano de Leonforte, es un cultivo antiguo típico de esta zona.
Los Garbanzos Blancos Sicilianos de Leonforte son una legumbre típica de la provincia de Enna, rica en hierro y de sabor intenso.
Los Garbanzos Blancos Sicilianos de Leonforte son una leguminosa antigua y en peligro de extinción, por lo tanto particularmente rara y valiosa, ya que esta variedad en las fases de producción requiere el uso de mano de obra manual, y es posible cultivar pequeñas extensiones.
¡Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte, cultivados en suelo suelto, muy ricos en hierro y proteínas, y mejoran la fertilidad del suelo!
Lugar de producción: las colinas de Ennesi
Las colinas de Enna forman parte de ese interior siciliano donde los cereales y las legumbres se alternan con olivares y huertas. En este territorio, frío y húmedo en invierno, caluroso y seco en verano, en el período comprendido entre el invierno y la primavera, los agricultores siempre han cultivado leguminosas tradicionales transmitidas de generación en generación, como garbanzos blancos sicilianos de Leonforte.
Características:
- Origen : ITALIA – LEONFORTE (ES)
- Peso y Tipo de Paquete: Sobre 500g
- Ingredientes : Garbanzos blancos deshidratados
- Aspecto : semi intacto, de tamaño pequeño y de color amarillento
- Características sensoriales: Olor, sabor y color típicos del producto.
- Método de consumo: Remojar los garbanzos durante 24 horas y luego consumirlos después de cocinarlos
- Tiempos de cocción: 60 minutos
- Minutos Envase primario: Calidad Sobre: Polipropileno para Alimentos Dimensiones: 80x280+50
- Embalaje secundario: Dimensiones de la caja en cm: 30 x 22 x 10
- T.M.C. /fecha de caducidad : la fecha de caducidad se indica en el reverso del sobre
- Vida útil: 18 meses a partir de la fecha de envasado
- Cómo indicar el lote de producción: El lote consta de cinco números, donde los primeros tres indican el día del año del empaque, mientras que los dos restantes indican el año, y se encuentran en la parte posterior de el paquete.
- Método de conservación : Almacenar en un lugar fresco y seco.
- Modo de transporte: Temperatura ambiente. El transporte se realiza en vehículos cerrados, limpios, secos e inodoros. Las mercancías transportadas se colocan sobre tarimas y se protegen con film estirable.
Terre di Chiesa: solo legumbres de calidad
Terre di Chiesa es una empresa líder en el cultivo y comercialización de los siguientes productos: lentejas negras, lentejas blancas, habas, habas, garbanzos negros, garbanzos blancos y cicerchia. Productos extraordinarios y únicos con un alto contenido en proteínas.
Recetas con Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte
Los Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte son un ingrediente fundamental de la cocina local.
Las recetas clásicas con Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte son sopa, enriquecida con verduras de la tierra y aromatizada con albahaca o hinojo silvestre, y pasta con garbanzos, mejor si preparado con nuestro ditalini siciliano!
¡Prueba ahora nuestra pasta y garbanzos súper cremosos con nuestros garbanzos blancos sicilianos de Leonforte!
Ingredientes:
250 gr de Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte
250 gr de Garbanzos negros sicilianos de Leonforte
200 g de pasta Ditalini Siciliani
1 cebolla mediana o 1 diente de ajo
1 zanahoria
1 pimiento pequeño
2 cucharadas de aceite de oliva
Caldo de verduras y agua de cocción de garbanzos según sea necesario (unos 2 litros en total)
1 ramita de romero
2 hojas de salvia
Sal y pimienta para probar
Garbanzos sicilianos blancos de Leonforte a la venta en línea en nuestra tienda www.emporiosicilia.it
Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.
Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.
Garbanzos blancos sicilianos de Leonforte - Terre di Chiesa
