Pasta siciliana Corallini - Fábrica de pasta Vallolmo

Pasta siciliana Corallini

Nuestra Pasta respeta un proceso de elaboración tradicional que involucra masas artesanales, gran respeto por los plazos, moldes de bronce y secado lento, sinónimo de tradición y calidad, por lo que aún hoy, saboreándola, se puede redescubrir todo el sabor de la tradición.

Formato : 500g
Pasta siciliana Corallini a la venta en línea en nuestra tienda emporiisicilia.it ¡la verdadera pasta 100% siciliana!

De una pasta trefilada en bronce, producida exclusivamente con el mejor trigo siciliano y agua del Parque Madonie. Una pasta rugosa y sabrosa, que se deja secar a baja temperatura para mantener intactas las propiedades nutricionales del trigo.

La fábrica de pasta Vallolmo se encuentra en Valledolmo, un pequeño centro agrícola en las laderas del Madonie donde, desde hace algún tiempo, se produce un trigo duro reconocido por sus excelentes características organolépticas.

Respeto y dedicación son los principios que inspiran el día a día de Pastificio Vallolmo. La empresa es una estructura de vanguardia, capaz de trabajar la sémola de trigo duro lentamente ya temperaturas moderadas, sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales de la materia prima.

Una cadena de suministro de kilómetro cero, para garantizar una pasta absolutamente genuina, con el sabor inconfundible del trigo duro madurado al sol de Sicilia.

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.