Crema "Sfincione" – Peccatucci de Mamma Andrea

Crema "Sfincione", uno de los platos más conocidos de la cocina palermitana!

Ingredientes: Cebolla, aceite de oliva virgen extra, concentrado de tomate, azúcar, anchoas, sal, pimienta, orégano, guindilla

Formato : 200g

Crema "Sfincione"

La Crema "Sfincione" es un producto versátil, elaborado con materias primas de calidad y respetando la estacionalidad, preparado y conservado en aceite de oliva virgen extra.

La crema "Sfincione" puede convertirse en un condimento exquisito para la pasta, se prestan para enriquecer el relleno de un pastel salado, son sabrosos sobre bruschetta y picatostes. Se puede utilizar como aperitivo o guarnición y acompaña tanto a platos de carne como de pescado.

Mamma Andrea, productora de nuestra Crema "Sfincione", apuesta por la elaboración de productos más sanos y naturales, favoreciendo a las pequeñas empresas locales que trabajan con métodos naturales siguiendo el ciclo de las estaciones . Más del 80% de las materias primas que utilizamos son de origen local.

Mamma Andrea conserva y realza la gran tradición artesanal italiana. Todos sus productos son el resultado de la artesanía y la experiencia humana, que las máquinas nunca podrán reemplazar.

Para Mamma Andrea "comer con los ojos" no es solo un dicho. Produce directamente todas nuestras cajas y dedicamos una parte importante de la fase de envasado a la elección de combinaciones cromáticas, gráficas y materiales que puedan potenciar al máximo la armonía y riqueza de sabores de cada producto individual.

Información crema "Sfincione":

• Productor: Peccatucci de mamá Andrea


• Lugar de producción: Palermo


• Uso: Condimento para pasta, guarnición para platos principales, ideal para bruschetta

La Sfincione en Palermo:

Tiene un olor y sabor inconfundibles. Está lleno de color, como Sicilia, y combina sabores que combinan a la perfección. No es una pizza, pero te la comes en porciones y es prácticamente imposible resistirse. Hablamos del Sfincione siciliano, rey de la comida callejera. Una pasta suave y esponjosa, un condimento rico y sabroso, el sabor de la tradición. En Palermo puedes comprarlo en la calle, en los carritos que "abban" por el centro histórico o en los animados mercados históricos. Si nunca lo has comido, te recomendamos que lo pruebes, porque el sfincione siciliano es realmente un manjar. Además de la de Palermo, también está la sfincione de Bagheria, que se diferencia por ser blanca. El denominador común entre los dos es la bondad.



Crema "Sfincione" a la venta online en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.