Filetes de anchoa con guindilla

Ingredientes: Filetes de anchoa 55%, aceite de oliva 44%, guindilla.
44%, chile picante 1%.

Formato: 200 gramos

EL Filetes de Anchoa con Chile Son una especialidad con un carácter audaz, que combina el delicado sabor de las anchoas de nuestros mares con el vibrante toque picante de los chiles sicilianos. Una fusión perfecta de mar y tierra, que ofrece sabores intensos y auténticos.

Nuestras anchoas se capturan y maduran durante al menos 5-6 meses, luego se limpian, filetean y envasan a mano con cuidado y atención, según la antigua tradición siciliana, y finalmente se cubren con delicado aceite de oliva virgen extra.

Conservado en aceite, el Filetes de Anchoa con Chile Conservan su suavidad y liberan un equilibrio armonioso de sabor marino y notas especiadas en el paladar. Son excelentes para disfrutar solos, como salsa para pasta o ensalada, y también perfectos como aperitivo con pan, pizza o focaccia.

Semiconserva a conservar a temperatura no superior a 10°C, cada frasco de Filetes de Anchoa con Chile trae toda la autenticidad y tradición de Sicilia a la mesa.

Almacenamiento:

EL Filetes de Anchoa con Chile debe almacenarse a temperaturas no superiores a 10 °C. Una vez abierto, el
Cubra el paquete con aceite y guárdelo en el refrigerador.

Consejos de uso:

• Sobre pan caliente recién tostado con un chorrito de A.V.O.

• Sobre láminas de mozzarella de búfala con un chorrito de E.V.O.

• Sobre rodajas de tomate, con pimientos asados y un chorrito de A.V.O.

• Excelente para rellenar tartas saladas, pizzas rústicas, crepas.

Receta: Spaghetti alla Mollica

En agua ligeramente salada, bajar el espaguetisEn una sartén grande, dorar el ajo en un poco de aceite de oliva virgen extra, retirar el ajo. Añadir el Filetes de Anchoa con Chile y desmenuzarlas con una cuchara de madera. Agregar el pan rallado poco a poco, removiendo con una cuchara hasta que esté dorado y seco. Retirar el espaguetis Cocine hasta que esté al dente y añádalo a la sartén, removiendo bien (agregue una cucharada del agua de cocción de la pasta si es necesario). Sirva inmediatamente y, si lo desea, espolvoree con perejil picado y chile fresco.



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¡Nos comprometemos a llevar a su hogar el mejor sabor y frescura que la tradición gastronómica y vinícola artesanal siciliana tiene para ofrecer!

Por este motivo, los plazos de entrega ordinarios, desde el momento de la notificación del envío, son generalmente entre 7 y 15 días laborables:

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