Filetes de caballa

Formato:300g

Ingredientes:Caballa (70%), aceite de oliva (29%), sal marina siciliana.

Explore el auténtico sabor del mar con filetes de caballa

Riqueza del mar, sabor siciliano: filetes de caballa

Descubre el auténtico sabor del mar con nuestroFiletes de caballa. Repletos de cuidado y pasión, estos filetes traen lo mejor del pescado azul a su mesa, brindándole una experiencia gastronómica única y sabrosa.

Nutrición y Bienestar: Rico en Omega 3

IFiletes de caballaSon una excelente opción para una nutrición saludable y adecuada, rica en Omega 3, los ácidos grasos esenciales "buenos" que contribuyen al mantenimiento de la función normal del corazón y el cerebro. Cada bocado es un gesto de cuidado para usted y su bienestar.

Versatilidad en la cocina: segundos platos rápidos y sabrosos

Con su textura suave y sabor rico e intenso, elFiletes de caballaSon ideales para la preparación de platos de segunda rápida y sabrosa. También pruébalos combinados con calabacín y cebollas rojas salteadas para una explosión de sabores mediterráneos.

Celebra la tradición siciliana con cada bocado

Productos siguiendo antiguas recetas tradicionales sicilianas, nuestroFiletes de caballaTe invitamos a celebrar la rica historia culinaria de la isla con cada bocado. Cada bocado es un viaje sensorial a través de las tradiciones gastronómicas de Sicilia.

Descubre el sabor del mar con filetes de caballa

Si desea explorar el verdadero sabor del mar, no pierda la oportunidad de probar nuestroFiletes de caballa. Con cada bocado, saboreará la autenticidad y la calidad de un producto que trae consigo el alma del mar y la pasión por la cocina siciliana.

Historia y Tradición

EMPRESA FAMILIAR CAMPISI NACIDA EN 1854 EN MARZAMEMI (SR)

Vinculado al mar durante más de un siglo,</ALIMT><ALIMT ></ALIMT>Salvatore Campisi<ALIMT ></ALIMT> <PIMT> 192 <ALIMT]</ALIMT><ALIMT ></ALIMT>Produce y transforma un <ALIMT >[<PLIMT>/192 ALIMT> ALIMT></ALIMT><ALIMT ></ALIMT><ALIMT > <Huge/ALIMT> gama de productos de IMT </IMT><ALIMT ></ALIMT>, desde Tuna Rosso, Ppespada, Ricciole, hasta el muy apreciado bottarga, mosciame (jamón de atún) Hasta el refinado de la captura en pesto y paté, o en salsas como en el caso de Pesto diAtún</ALIMT><ALIMT ></ALIMT> Con Pistacho de Sicilia.

ElEl uso de técnicas antiguas, que se remontan a la época árabe</ALIMT>, refinado a lo largo del tiempo en el pequeño <ALIMT> <</ALIMT><ALIMT>/</ALIMT><ALIMT ></ALIMT> Pueblo de Marzamemi,<ALIMT ></ALIMT> <</ALIT> ALIMT></ALIMT> <</ALIMT> El secado y maduración de <ALIMT> <PLIMT><ALIMT> <192> ALIMT]</ALIMT> <</ALIMT><ALIMT ></ALIMT> Productos de Tunnara <ALIMT ></ALIMT>, </ALIMT> En un cinturón climático particularmente adecuado, hecho <ALIMT ></ALIMT>/ALIMT> <</ALIMT>/ALIMT></ALIMT>, merece la pena ser considerado uno de los últimos conocedores de las Tradiciones, la experiencia y el cuidado de un tiempo, ahora en extinción digno de protección y reconocimiento.

CampisiEstados:“Nuestro objetivo es buscar continuamente aquellos productos que han hecho la historia de nuestra tierra, hemos puesto el famoso en el mercado</ALIMT><ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT>Garum Excellens<ALIMT ></ALIMT></ALIMT un condimento hecho de pescado fresco local y especias utilizadas por los antiguos romanos en el siglo V a. C y muy buscado por los conocedores de la cocina tradicional“.

No hay que olvidar que</ALIMT><ALIMT ></ALIMT>Marzamemi> IMT </ALIMT> IMT> ALIMT ></ALIMT> <</ALIMT>/ALIMT><ALIMT ></ALIMT> Se encuentra en el municipio de <ALIMT>><ALIMT ></ALIMT> <</ALIMT>></ALIMT><ALIMT ></ALIMT>Pachino<ALIMT> <[PLALIMT]> <191 ALIT></ALIMT>: La empresa <ALIMT ></ALIMT><ALIMT> 19AL3]</ALIMT><ALIMT ></ALIMT> ALIMT><ALIMT ></ALIMT> </ALIMT>></ALIMT><ALIMT ></ALIMT> a sí mismo en los últimos años también se ha dedicado el procesamiento y transformación de productos vegetales, en primer lugar <ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT>Pachino Oro rojo <ALIMT >[ALIMT]/ALIMT>, el" Tomate Pachino IGP "<ALIMT ></ALIMT>, conocido en el mundo por su infinita dulzura.

Uno de los productos más exitosos es elSalsa de tomateCon el que nuestroPesto De Atún Con Pistacho De Sicilia,</ALIMT> En la calidad acanalada o cereza,<ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT >[/ALIMT]></ALIMT> <</ALIMT>Paolo Campisi<ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT> <</ALIMT> Asegura & ldquo;<ALIMT ></ALIMT> El procesamiento ha seguido siendo el mismo que tradicionalmente los habitantes del lugar se han transmitido por generaciones. La genuinidad, la frescura de la materia prima y los estrictos controles garantizan la máxima calidad“.

Este aspecto recuerda uno de los valores fundamentales de la empresa Campisi, es decir, su código de ética. Consciente del hecho de vivir de los frutos de la tierra y del mar, la empresa respeta el territorio al proporcionar el procesamiento de productos con un origen garantizado y controlado, como el</ALIMT><ALIMT ></ALIMT>Pachino PGI Tomato<ALIMT></ALIMT><ALIMT ></ALIMT></ALIT> ALIMT></ALIMT>O el uso de <ALIMT ></ALIMT> <[ALIMT> <193] <</ALIMT><ALIMT ></ALIMT> Pescado capturado exclusivamente por el anzuelo y nunca por sacrificio [ALIMT><ALIMT></ALIMT>, bajo el nombre de <ALIMT ></ALIMT >/ALIMT><ALIMT ></ALIMT> Relación sana entre el hombre y la naturaleza.

La atención a la identidad del territorio combinada con el control de todos los procesos de procesamiento y la autenticidad de los ingredientes hacenCampisiUna realidad que se casa con los sabores antiguos de la tierra y el mar de Sicilia.