Filetes de Caballa Mediterránea en Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes: Filetes de caballa, aceite de oliva virgen extra, sal marina.

Formato: 200 gramos

EL Filetes de Caballa del Mediterráneo en Aceite de Oliva Virgen Extra Son una de las especies de pescado azul más conocidas y ofrecen características nutricionales únicas, además de ser ricos en Omega-3, ácidos grasos que ayudan a prevenir trastornos cardiovasculares y a mantener el organismo sano.

EL Filetes de Caballa del Mediterráneo en Aceite de Oliva Virgen Extra Son ricos en ácidos grasos esenciales, tanto monoinsaturados como poliinsaturados. Los primeros promueven el aumento del colesterol "bueno", mientras que los segundos, los omega-3, ayudan a reducir los triglicéridos en sangre, causantes de infartos y accidentes cerebrovasculares. Entre los micronutrientes esenciales que aporta la caballa se encuentran las vitaminas.

Excelentes por su digestibilidad, las Filetes de Caballa del Mediterráneo en Aceite de Oliva Virgen Extra Se pueden utilizar en la cocina para enriquecer diversas recetas, disfrutar como un buen aperitivo o para condimentar primeros platos.

Seguimos con ahínco el redescubrimiento de los productos sicilianos, deliciosos y naturales.

EL Filetes de Caballa del Mediterráneo en Aceite de Oliva Virgen Extra Son productos fruto del compromiso, la pasión y el ingenio de artesanos del gusto.

Queremos que descubras lo mejor de nuestro país, los sabores que nacen del encuentro de pueblos y culturas, fruto del sol, la tierra, el mar y la tradición.

Características:

• Rico en Omega-3

• Rico en Proteínas

• Fácilmente digerible

• Bajo en calorías

Receta con Filetes de caballa mediterránea:

Calentar la cebolla picada en aceite de oliva virgen extra y sofreírla. Añadir los tomates cherry lavados y cortados en cuartos. Cocinar durante 5 minutos. Añadir los filetes de caballa escurridos, procurando dejarlos enteros. Desglasar con un poco de vino blanco y dejar que se evapore. Sazonar con sal. Mientras tanto, cocer la pasta al dente, escurrirla y saltearla en la sartén con la salsa durante unos minutos. Emplatar y servir.



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