- Type: Condimenti
Fior di Sale con Salvia Sicilia - Gustosi Sentieri
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Formato: 400g
Producción: Trápani
El Fior di Sale alla Salvia Sicilia es una flor de sal cosechada rigurosamente a mano en las salinas de Ettore e Infersa frente a la isla de Mothia. Es una sal particularmente blanda, blanca y naturalmente fina de excelente calidad.
La Fior di Sale alla Salvia Sicilia es una sal particularmente blanda, blanca y naturalmente fina de excelente calidad.
Características beneficiosas:
Muy conocida y utilizada en la cocina para dar sabor a los platos, la salvia también es conocida como remedio en la medicina popular por sus propiedades
- Antiinflamatorio
- Antisépticos
- Digestivo
- diuréticos
- Cicatrización
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Receta sugerida con Fior di Sale con Salvia: Tagliolini con Limón y Anchoas
Usa nuestras deliciosas Anchoas. Cocine los tagliolini en una cacerola con abundante agua hirviendo, muy poca sal. Mientras tanto, por separado, a fuego moderado, derretir una nuez de mantequilla y un poco de aceite de oliva en una sartén grande; cuando la mantequilla se haya derretido, agregar el Fior di Sale alla Salvia Sicilia, una pizca de pimienta, el jugo de un limón y las anchoas que deben sofreír por no más de 5 minutos. Escurrir la pasta al dente, ponerla en la sartén, saltearla un par de minutos con las anchoas y servir. Para 400 g de tagliolini necesitas unos 300 g de anchoas frescas.
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Fior di Sale con Salvia Sicilia - Gustosi Sentieri
