Trigo roto

Formato:400g

Trigo quebradoHistoriador siciliano. Los granos de trigo se hierven, se secan y se rompen.

NuestroTrigo quebradoEs excelente para la preparación de taboulé, es uno de los protagonistas de la cocina de Oriente Medio de la que encontramos rastros en la tradición culinaria siciliana.

Tesoro histórico culinario:

Descubre el auténtico sabor de Sicilia con nuestroTrigo quebradoUn tesoro culinario histórico que trae consigo siglos de tradición. Procedente de las tierras fértiles de la isla, este trigo duro se trata cuidadosamente: los granos se hierven, se secan y luego se rompen suavemente, conservando intactos su sabor y propiedades nutricionales.

¿Trigo roto? ¡Versatilidad!

ElTrigo quebradoEs una piedra angular de la cocina siciliana, pero también una joya en las recetas de la gastronomía de Oriente Medio. Su versatilidad lo hace ideal para preparar platos icónicos como el taboulé, donde su carácter nutritivo y su textura única añaden profundidad y sabor.

Calidad e historia:

Elija la calidad y la historia que encierra cada grano: nuestroTrigo quebradoEs el secreto para llevar a la mesa sabores auténticos y un viaje a través de las tradiciones culinarias de Sicilia y el Mediterráneo. Añádelo a tu despensa e inspírate en su versatilidad en la cocina.

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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

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