Arrabbiata de cereza siciliana - Tudia

Arrabbiata di Ciliegino Siciliano, lista para verter sobre pasta, preparada únicamente con tomate siccagno e ingredientes cultivados en las tierras de Tudia.

Ingredientes: tomate cherry 96%, cebolla, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, pimiento picante 0,1%, perejil, albahaca, pimienta.

Formato: 350g

La cereza arrabbiata siciliana

Nuestra Arrabbiata di Ciliegino Siciliano es una de las grandes salsas sicilianas de Tudia, lista para verter sobre la pasta, preparada únicamente con tomates siccagno e ingredientes cultivados en sus tierras.

El tomate Siccagno, presente en la Arrabbiata di Ciliegino Siciliano es el príncipe absoluto de su producción.

Es el mejor tomate absoluto para hacer salsas:

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  Es rico en pulpa y pobre en agua;


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  Hace que nuestras salsas sean sabrosas y con cuerpo, dulces y auténticas;

  
  

  
  


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  Es rico en antioxidantes (licopeno) y vitaminas A y C;

  
  

  
  


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  Crece en las tierras áridas del centro de Sicilia, entre Villalba y el Valle de Bilìci.

  
  

  
  

Arrabbiata di Ciliegino Siciliano es un condimento listo para usar para pasta o arroz. Base o complemento de numerosos platos.

Arrabbiata di Ciliegino Siciliano puede conservarse durante más de veinticuatro meses desde su producción, si no se expone a una luz intensa y temperaturas superiores a los 25 °C aproximadamente. Después de abrir el frasco, guárdelo en el refrigerador.

Tùdia, productor de nuestra Arrabbiata di Ciliegino Siciliano, es un antiguo pueblo cerca de la baja Madonie, originalmente un feudo, rodeado de montones de heno en ese momento todavía habitado por criadores y agricultores, por campos de trigo y cultivos de siccagno tomate. Sobre sus suelos arcilloso-calcáreos, ricos en potasio, aplican con mimo y esmero los métodos de la agricultura tradicional, sin el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos de síntesis. En una superficie de unas 60 hectáreas, desde 1965 cultivan frutas y verduras que luego llevan a la mesa de los gourmets, en forma de deliciosas recetas listas para ser degustadas; Sus frutas y verduras llegan al laboratorio frescas, recién recolectadas, para ser transformadas en el transcurso del día.

Detalles de producto:

• Sin gluten


• No Dios mío


• Sin grasas hidrogenadas

¿Por qué la Arrabbiata di Ciliegino Siciliano es buena y saludable?

• La plántula crece de forma totalmente natural, ventilada por el viento y besada por el sol;


• El tomate se cosecha en un plazo máximo de 8-10 horas antes del procesamiento;


• La doble cocción al vapor conserva olores y características y hace más digerible la salsa;


• La larga conservación está garantizada por una pasteurización natural. Sin espesantes ni aditivos químicos;


• Al final se le añaden los aromas y el aceite de oliva virgen extra;


• No añadimos pimienta, por lo que también son aptas para niños. Y luego, todos son libres de gluten.

Sicilian Cherry Arrabbiata a la venta en línea en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

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