Lentejas gigantes de Sicilia

Formato: 400 g

Remojo: 30'

En los suelos arcillosos y calizos de Sicilia, donde el clima mediterráneo transmite sus aromas y sabores únicos Lentejas Grandes de Sicilia.

Descripción

las lentejas son la leguminosa más antigua cultivada por el hombre, considerada siempre la carne de los pobres. Quedan excelentes en sopas con verduras, pasta, arroz o espelta, enriquecidos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra se convierten en un plato completo para una dieta saludable.

Las Lentejas Gigantes de Sicilia siempre se han consumido por sus bondades pero también por su alto contenido en fibra, proteínas y fósforo lo que contribuye al metabolismo energético normal y al mantenimiento de huesos y dientes normales.

Gracias al importante aporte de fibra son una válida ayuda para aumentar la sensación de saciedad y facilitar el tránsito intestinal..

Gracias a la gran cantidad de minerales que las componen, las lentejas son un alimento adecuado en casos de fatiga, desnutrición y anemia .

Vieja Tierra

La familia Terravecchia, productora de nuestras Lentejas Gigantes de Sicilia , es conocida en Sicilia desde los años 1950 por diversas actividades empresariales, entre las que destaca la producción de harina de garbanzos, ingrediente esencial del famoso ''panelle'' de Palermo.

Desde hace treinta y cinco años, en el nuevo rol de seleccionadoras, envasadoras y distribuidoras de legumbres secas, representa una realidad en el panorama de la distribución siciliana, llevada adelante con orgullo por una nueva generación de mujeres, con el apoyo y la experiencia de los miembros de la familia. .

De la idea de seleccionar y reevaluar las excelencias de la producción agrícola siciliana, que corría el riesgo de desaparecer para siempre, nació la línea ''sol y sabor de Sicilia'' : selección que a nivel gastronómico puede representar esta maravillosa isla del mundo a través de sus olores, sus fragancias y sus sabores.

¡Nos comprometemos a llevar a su hogar el mejor sabor y frescura que la tradición gastronómica y vinícola artesanal siciliana tiene para ofrecer!

Por este motivo, los plazos de entrega ordinarios, desde el momento de la notificación del envío, son generalmente entre 7 y 15 días laborables:

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Sabemos que la velocidad es importante, por eso nos comprometemos a cumplir con sus pedidos lo más rápido posible.

Puede seguir el progreso de su envío con el número de seguimiento. ¡que llegará por correo electrónico unos días después de realizar el pedido, cuando el paquete esté listo para ser enviado!

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Recuerda que todos los demás productos están disponibles... ¡y deliciosos! Gracias.