Lentejas negras sicilianas de Leonforte

Información

El tallo muy corto de nuestro Las Lentejas Negras Sicilianas de Leonforte sólo permiten un cultivo 100% manual.

El Lentejas negras sicilianas de Leonforte Soy Entre los más característicos, debido a la colorante Lo que lo distingue claramente de todos los demás.

Lentejas negras sicilianas de Leonforte, tegumento pequeño y negro, pero de color marrón rojizo en el interior. Cultivado en suelo suelto y muy fértil. Rico en hierro y proteínas, y mejora la fertilidad del suelo.!

Lugar de producción: las colinas de Ennesi

Las colinas de Enna forman parte de ese interior siciliano donde los cereales y las legumbres se alternan con olivares y huertos frutales. En este territorio, frío y húmedo en invierno, cálido y árido en verano, en el período comprendido entre el invierno y la primavera, los agricultores han cultivado siempre legumbres tradicionales transmitidas de generación en generación, como Lentejas Negras Sicilianas de Leonforte.

Allá variabilidad genética desde Lentejas negras sicilianas de Leonforte (evidenciado por la frecuente presencia de semillas no negras) no es un defecto, sino por el contrario un enriquecimiento, que les permite Sobrevivir y adaptarse al cambio climático lo que está haciendo que estas zonas sean cada vez más áridas.

Características

• Origen : ITALIA – LEONFORTE (ES)
• Peso y tipo de paquete :Bolsa de 250g
• Ingredientes :Lentejas negras secas
• Yo espero : semillas enteras, de tamaño pequeño y color negro. Características sensoriales: Olor, sabor y color típicos del producto.
• Modo de consumo :Después de cocinar
• Tiempos de cocción : 40 minutos
• Embalaje primario : Sobre
• Calidad :Polipropileno de calidad alimentaria  Dimensiones: 60×220+40
• Embalaje secundario :Cartón
• Dimensiones en cm :30 x 22 x 10
• O.M.DO. : fecha de caducidad: la fecha de caducidad se indica en el reverso del sobre
• Duración :18 meses a partir de la fecha de envasado
• Cómo indicar el lote de producción: El lote consta de cinco números, donde los tres primeros indican el día del año de envasado, mientras que los dos restantes indican el año, y se indica en el reverso del paquete.
• Métodos de almacenamiento :Conservar en un lugar fresco y seco.
• Modo de transporte: temperatura ambiente. El transporte se realiza en vehículos cerrados, limpios, secos y libres de olores anormales. La mercancía transportada se coloca sobre palets y se protege con film estirable.

Terre di Chiesa: solo legumbres de calidad

Prueba esta deliciosa receta: Sopa de lentejas negras sicilianas de Leonforte ¡con hongos porcini!

Lentejas negras sicilianas de Leonforte a la venta online en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

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