- Type: Condimenti
El Extracto - Tudia
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
El extracto
Ingredientes : Tomate 80%, aceite de oliva virgen extra, pimienta.
Formato: 210gr [_0 127_5_2]
Uso : para aperitivos, aperitivos y guarniciones ¡Sorprenderás a tus invitados!
El extracto se usa para hacer [_0 1 27_5_2] excelente salsas para entrantes, carnes o pescados con un sabor muy intenso y particular.
Concentrado de tomate, el resumen, es un ingrediente fundamental de muchas de las recetas tradicionales de la cocina siciliana[_0127 _ 5_2][ _0127_5_1]. Se añade directamente a la preparación de platos durante la cocción o se puede diluir con agua.
El extracto cuenta una fascinante historia siciliana. Se dice, en efecto, que al final de cada estado, las mujeres se reunían en grupos para preparar u strattu, símbolo de su feminidad y de los ciclos lunares. Hace décadas, a menudo ocurría, al pasar por las calles de los pueblos sicilianos, ver mesas de madera cubiertas de tomates en fase de secado.
Los tomates se disponían en los muros bajos cerca de las casas o en las terrazas de las casas, colocados sobre las maidde, típicas mesas de madera, o en los fanguotti, los platos de cerámica de artesanía local. Un contexto en el que hoy es difícil imaginar encontrarse: aunque no es imposible.
Características:
- Ingredientes 100% naturales
- Método de conservación : El producto en su embalaje original puede conservarse durante más de veinticuatro meses desde su producción, si no se expone a una intensa ligera y superior a unos 25 °C.
- Después de abrir : Después de abrir el frasco, guárdelo en el refrigerador.[_0127 _5_2]
- El producto no contiene conservantes, colorantes ni espesantes y, en cualquier caso, ninguna otra sustancia distinta de los ingredientes declarados.
- NO OGM [_0 1830/2003 y 1829/2003)
- SIN GRASAS HIDROGENADAS
- SIN GLUTEN
Historia de nuestro fabricante Tudia:
Preparamos recetas tradicionales sicilianas listas para degustar, elaboradas con frutas y verduras cultivadas en la granja, en el corazón de Sicilia.
Somos guardianes de una autenticidad perdida, amantes de una cocina sencilla, buena y sincera, como la vida.
Compre nuestro Extracto[_01 2 7_5_3] del fabricante Tudia el [_0127 - 3-0_]
Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.
Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.
El Extracto - Tudia
