- Type: Salumi e Formaggi
Queso mallorquín-Tusty Trails
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Queso mallorquín
Formato: 500g
NuestroMaiorcan? ¡Presidio Slow Food!
¿Su sabor? ¡Decidido y picante!
Descripción
NuestroMaiorcanEs una pasta compacta prensada, producida con leche cruda de oveja y cabra.
Sus formas después de 2 días se salan en seco durante aproximadamente un mes; a partir del tercer mes en adelante se trata con aceite de oliva.
El condimento de laMaiorcanPuede alcanzar los 24 meses permitiendo que el queso desarrolle aromas y aromas de larga persistencia.
Presidium de Slow Food: un compromiso con la tradición y la biodiversidad🌱
El QuesoMaiorcanMucho más que queso. Es un compromiso con la preservación de las antiguas tradiciones lecheras y la preservación de la biodiversidad local. Cada forma es un testimonio del amor por el territorio y la atención al detalle que caracteriza a los Presidios de Slow Food.
🐑🐐El arte del gusto: vino de leche cruda y cabra🥛
El corazón delMaiorcanBate con la leche cruda de oveja y cabra, dando al queso una riqueza y complejidad únicas. La pasta compacta y prensada cuenta la historia de un arte lácteo transmitido de generación en el verde campo de Cerdeña.
🌿🫒Del campo a la mesa: condimento con aceite de oliva🍶
Después de una etapa inicial de salazón en seco, elMaiorcanAbrace el tercer mes de sazón con un toque de tradición mediterránea: el aceite de oliva. Este pasaje, realizado con habilidad, le da al queso una suavidad inconfundible y un ramo de aromas que evocan el calor del sol sardo.
⌛Desde el momento adecuado, la magia del gusto: sazonado hasta 24 meses🕰️
La paciencia es la piedra angular del quesoMallorquín. Su maduración, que puede extenderse hasta 24 meses, permite que el queso desarrolle aromas y aromas duraderos. Cada sabor es un viaje en el tiempo, una experiencia culinaria que celebra el dominio del arte lácteo sardo.
El QuesoMaiorcanPara la venta en línea en el sitiowww.emporiosicilia.it
Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.
Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.
Queso mallorquín-Tusty Trails
