Ideal para enriquecer dulces, mermeladas y licores, otorgándoles sus agradables aromas, típicos de la gran tradición gastronómica siciliana. La misión de Libera Terra: poner en valor territorios hermosos pero difíciles, a través de la recuperación social y productiva de activos liberados de las mafias.

Ingredientes: Limones*, azúcar de caña*. Gelificante: peine.
*Procedente de agricultura ecológica.

• Fruta utilizada: 45g por 100g.


• Azúcares totales: 60g por 100g.

Formato: 270g

Mermelada De Limón Ecológica

Siendo cultivados bajo agricultura biológica, incluso la ralladura de estos limones, particularmente rica en aceites esenciales, es ideal para enriquecer dulces, mermeladas y licores, otorgándoles sus agradables aromas, típicos de la gran tradición gastronómica siciliana.

La Mermelada de Limón Ecológica es rica en piel y endulzada con azúcar de caña.

Una vez cosechados, entre diciembre y marzo, los limones se procesan cuidadosamente con azúcar de caña, sin colorantes ni conservantes, y se transforman en Mermelada de Limón Orgánica Libera Terra. Ideal para un delicioso desayuno o una sabrosa merienda.

Libera Terra, productor de Mermelada de Limón Orgánica, es el alma agrícola de las cooperativas sociales que, bajo el signo de la asociación Libera, gestionan tierras y estructuras confiscadas a las mafias en Sicilia, Calabria , Puglia y Campania, involucrando a otros agricultores orgánicos del sur de Italia que comparten los mismos principios en esta actividad de relanzamiento de la producción.

Valores nutricionales medios referidos a 100 g de producto:

• Energía: kJ 1041/kcal 254


• Grasas: 0 g de las cuales ácidos grasos saturados: 0 g


• Hidratos de carbono: 60 g de los cuales azúcares: 58 g


• Fibra: 1,7 g


• Proteína: 0,6 g


• Venta: 0 g

Detalles de producto:

• Nombre: mermelada de limón orgánica rica en ralladura


• Peso: 270 g


• Lugar de producción: producido por cuenta de Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) de Agrisicilia srl en el S.P. 14 núm. 20 – 95032 Belpasso (CT) – Italia


• Forma de conservación: una vez abierto conservar en nevera y consumir a los pocos días.

La Misión de Libera Terra:

Su misión es poner en valor territorios bellos pero difíciles, a través de la recuperación social y productiva de activos liberados de las mafias, la creación de empresas cooperativas autosuficientes, duraderas, capaces de dar trabajo y crear actividades inducidas positivas y la creación de excelentes productos, con respeto al medio ambiente y a las personas. Se propone así un sistema económico virtuoso y sostenible, basado en la legalidad, la justicia social y el mercado.

¿Su filosofía de producción?

Sencillo, intentar siempre contar, a través de nuestros productos, los sabores y saberes de nuestras tierras, tierras de todos. Somos un grupo de cooperativas sociales agrarias, somos agricultores y como tales nos sentimos guardianes de un patrimonio natural y cultural que nos sobrevivirá. Por eso nos obsesiona la búsqueda continua de la calidad, partiendo del campo, dejándonos la tarea de conservar y transmitir la esencia de los suelos y tradiciones que nos acogen hasta la mejor de las transformaciones. Lugares preciosos, hermosos paisajes, historias de hombres, mujeres y muchas generaciones deben poder revivir nuevas vidas, deben vivirse y difundirse solo por sus inmensas cualidades, sin atajos, sin ilegalidades, sin abandonar jamás el respeto, el placer y el don de la hospitalidad que son la base de nuestro espíritu mediterráneo.



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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.