Miel de cardo bio de Sicilia - Bergi

Miel de cardo ecológica de Sicilia

La miel de cardo orgánica siciliana es producida por la granja Bergi, que durante décadas ha estado produciendo y comercializando productos orgánicos sicilianos de excelencia producidos directamente en el sitio y provenientes de la agricultura orgánica: mermeladas, mieles , aceite con un sabor único y exclusivo que se puede comprar directamente en línea en nuestra tienda emporiisicilia.it

La Miel de Cardo Ecológica de Sicilia es una miel con un sabor decididamente fuerte; su intenso aroma recuerda al de las flores de la campiña mediterránea; tiene un aroma muy fragante y su sabor es tan fuerte como el olor.

Formato : 400g

Miel de Cardo Ecológica de Sicilia, solo con Miel 100% Ecológica, 100% Siciliana, 100% procedente de Agricultura Sostenible.

La planta

Las especies de cardo silvestre en Sicilia, de donde procede nuestra Miel de Cardo Bio de Sicilia, son muy numerosas (a menudo ecotipos locales) y no suelen superar el metro de altura (sin embargo, hay variedades detalles que pueden superar los 150 cm).

Incluso las inflorescencias varían de una especie a otra: a menudo son pequeñas y blancas; a veces, sin embargo, son más grandes con colores que van del rojo al rosa pastel.

Características:

• Aspecto La Miel de Cardo Ecológica de Sicilia tiene un color ámbar, con matices más o menos claros (a veces, según el origen, toma un color ocre claro) y tiende a cristalizar al cabo de unos tres o cuatro meses, generalmente con una cristalización pastosa y suave.

• Sabor y aroma: Es una miel de sabor decididamente fuerte; su intenso aroma recuerda al de las flores de la campiña mediterránea; el aroma es vagamente especiado y libera todo su carácter con un bouquet decidido y característico.

• Propiedades: Diurético, antiséptico, sedante, febrífugo, tónico.

• Certificado: Orgánico

• Procedencia: Castelbuono di Sicilia

• Tipo: Miel de cardo

• Método 100% Sostenible

La Granja Bergi

No muy lejos de Castelbuono, un antiguo centro entre los más característicos del Parque Madonie, la empresa donde producimos nuestra Miel de Cardo Orgánica de Sicilia es familiar con una fuerte presencia femenina.

La empresa está clasificada como empresa hortofrutícola, olivarera, apícola, de cultivo ecológico según Reg. CE 834/2007 por SUELO Y SALUD.

Se presta mucha atención a los problemas ambientales y el compromiso de la empresa se manifiesta a través de las producciones de agricultura orgánica, alimentación saludable con el uso de productos típicos locales según el principio 0 km, el uso de energías renovables y el gestión de los recursos hídricos.

La empresa ha obtenido recientemente la etiqueta ecológica comunitaria ECOLABEL por el servicio de alojamiento turístico, n. IT/025/192, reconocimiento oficial que indica un buen desempeño ecológico y ofrece al consumidor la certeza de la alta calidad del destino elegido, con el fin de fomentar el turismo sostenible.

Desde hace varios años, la empresa también obtuvo la ACREDITACIÓN como GRANJA EDUCATIVA, en el Departamento Agropecuario y Forestal de Palermo, con Decreto Regional n. 20

La empresa nació de la gran pasión por la naturaleza y el fuerte apego al territorio. Los objetivos que se han ido transmitiendo en nuestra familia desde hace años son sobre todo el respeto al medio ambiente y el mantenimiento de la biodiversidad.

Para nuestras producciones, como la de Miel de Cardo Ecológica de Sicilia, solo seleccionamos materias primas autóctonas del territorio siciliano y de nuestro Madonie Park.

Por ello, la recuperación de variedades hortofrutícolas para la creación de conciencia alimentaria nos ayuda en la valorización de los productos.

MARCAS Y PREMIOS DE CALIDAD:

• AGRICULTURA BIOLÓGICA

• PRESIDIUM SLOW FOOD PARA MIEL DE ABEJA NEGRA DE SICILIA

• ACEITE IGP

• Premio DE@TERRA de Mipaaf por la voluntad y capacidad de colocar en el mercado productos de alta calidad, caracterizados por tipicidad y salubridad, creación de actividades multifuncionales, métodos particulares de comercialización, respeto y valorización del medio ambiente, uso de herramientas multimedia y una contribución significativa al crecimiento económico.

• Premio PLURALISMO DE MUJERES anunciado por el Comité de Emprendimiento de Mujeres de la Cámara de Comercio de Palermo y por la Mesa de Políticas de Género.

• Reconocimiento AèD – LA AGRICULTURA ES MUJER proclamado por la Orden de Ingenieros Agrónomos y Médicos Forestales de la Provincia de Palermo

• BANDERA AGRICULTURA VERDE

• CESTA NATURAL DE MADONIE PARK

• MQA del PARQUE MADONIE

• ETIQUETA ECOLÓGICA para el servicio de alojamiento turístico

• PREMI BIOL-2016-Metal Plata

• GOTA DE ORO – 3 gotas MIEL MIELLEFIORI, Concurso 2015

• PREMIOS BIOLMIEL - concurso internacional de miel de agricultura ecológica - desde 2008 ganador de medallas de oro y plata para varias monoflora y millefiori

Miel de Cardo Bio de Sicilia a la venta online en nuestra tienda emporiisicilia.it al mejor precio!

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.