Miel de Tomillo Siciliano - Carlo Amodeo

(Thymus sp.)

Producido en la zona de Ragusa.

Color: ámbar medio.
Cristalización: variable a veces lenta.
Sabor: muy intenso, floral, quizás recuerda al timol.
Sabor: tan fuerte como el olor.

En los últimos años ha sido una miel con producciones muy limitadas.

Usos: tiene propiedades balsámicas para el tracto laringofaríngeo.






Miel de tomillo siciliano a la venta en línea en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

Color típico del ámbar, cristaliza de manera variable, en su mayoría lentamente. Aroma muy intenso, floral, con notas de tomillo. El sabor también es intenso y persistente.

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

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