Aceite de oliva virgen extra Evosì 

Formato: 250ml 

Mezclas: 80% Nocellara dell'Etna y 20% Biancolilla

EVOSÌ es mucho más que un simple aceite: es una experiencia sensorial que habla de la riqueza y la tradición de Sicilia. Aceite de oliva virgen extra IGP Sicilia, obtenido de una perfecta mezcla de Nocellara del Belice (80%) y Biancolilla (20%), dos variedades autóctonas de larga tradición.

Principales características:

• Color: Verde con reflejos dorados.
• Acidez: Menos del 0,1%, sinónimo de excelencia.
• Perfume: Frutado ligero de aceituna verde, con notas frescas y cítricas, enriquecido con notas de flores silvestres, hierbas aromáticas, almendra, alcachofa y tomate.
• Gusto: Delicado y equilibrado, con una intrigante mezcla de amargo y picante. El final ofrece notas especiadas de pimienta blanca y una sensación salobre y marina.

Maridajes gastronómicos
EVOSÌ realza cada plato con su sabor único. Ideal para:

• Ensaladas de mariscos y naranja.
• Platos de pollo o queso fresco.
• Minestrone y pasta fresca.
• Pizza, bruschetta y cualquier preparación que requiera un toque de excelencia.

Proceso de producción:

Para garantizar la máxima calidad y preservar las propiedades organolépticas, EVOSÌ es:

• Filtrado y almacenado en silos bajo nitrógeno, en ambiente de temperatura controlada.
• Envasado a mano en elegantes latas, en pequeños lotes.

Transparencia y salubridad:

EVOSÌ destaca por su autenticidad. Cada lote es sometido a rigurosos análisis por parte de la aduana, para garantizar un producto residuo cero, libre de tratamientos químicos nocivos.

Representación de Sicilia:

EVOSÌ es la esencia de Sicilia: colores, sabores, historia y arte se unen en un aceite que celebra una tierra extraordinaria. Perfecto para quienes buscan un producto de calidad, auténtico y con mucha tradición.

Formato:

Envasado en elegantes latas, perfecto para mantener intactas las características del aceite y darle un toque de distinción a tu mesa.

Elige EVOSÌ:

Porque un aceite virgen extra de calidad no es sólo un condimento, sino una fuente de bienestar diario.

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¡Nos comprometemos a llevar a su hogar el mejor sabor y frescura que la tradición gastronómica y vinícola artesanal siciliana tiene para ofrecer!

Por este motivo, los plazos de entrega ordinarios, desde el momento de la notificación del envío, son generalmente entre 7 y 15 días laborables:

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