- Type: exención
Pesto alla Brontese 65%-Bacchus
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Pesto Brontèse 65%
Formato: 190 gramos
Pesto Brontèse 65%, con Mínimo 65% de pistacho Bronte
Del encuentro entre el pistacho y el aceite de oliva virgen extra prensado en frío, nace en la tierra de Bronte un pesto intenso y delicioso: El Pesto Brontèse 65%
El rico sabor gourmet que lo caracteriza proviene de frutas seleccionadas de las mejores cosechas, y enriquecido con aceite de oliva virgen extra.
La bondad y cremosidad de este Pesto Brontèse 65% Lo convierten en un condimento ideal para primeros platos y para dar un toque de sabor único a segundos platos de carne y pescado.
Luego, los pistachos pelados se procesan con la adición de sal, pimienta y aceite de semillas (en formato 65%).
Información
- Ingredientes: pistacho 65%, aceite de semilla de girasol, sal, pimienta.
- Formato:190 gramos
- Mantener en un lugar frío y seco.
- Una vez abierto, almacenar en la nevera por consumirlo dentro de una semana.
Consejos de uso
Nuestro Pesto Brontèse 65% Es ideal para preparar bruschetta y como condimento para segundos platos a base de carne.
Va naturalmente con la pasta, preferiblemente sazonarla al final de la cocción con una rociada de granos de pistacho.
Encantado de conocerte, Baco.
Todo viene de la conciencia de vivir en un Un territorio único como el volcán Etna con sus excelentes materias primas y la voluntad de volver a proponer sus características típicas ya no como simples "productos locales", sino valorizando su especificidad y calidad a nivel nacional y más allá.
Bacco es el único laboratorio gastronómico que ofrece pistachos y frutos secos en todas sus facetas. Centrándose en la singularidad y la novedad, es el placer del paladar combinado con el de la vista, para saborear plenamente la belleza de la mesa.
Receta con nuestra Pesto a la Brontèse 65%?
Paccheri con pesto de pistachos y gambas (para 4 personas):
- 12 Camarones
- Pasta espaguetis 350 gramos
- una cucharada de aceite de oliva virgen extra
- un vaso pequeño de vino blanco
- 2 cucharadas de Pesto Brontèse 65% y 40 g de harina de pistacho.
- Freír una docena de gambas rojas de Mazara o de la costa de Catania en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, luego añadir dos cucharadas de Pesto Brontèse 65% Desglasar con un chorrito de vino blanco. Escurrir la pasta al dente y mezclarla con la salsa. Servir los paccheri calientes, adornados con harina de pistacho.
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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
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Pesto alla Brontese 65%-Bacchus
