- Type: Sughi
Pesto De Atún Con Pistacho De Sicilia - Conserva Campisi
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
El Pesto de Atún con Pistacho Siciliano tiene un sabor fuerte pero a la vez equilibrado en aroma y dulzura: con esta deliciosa salsa podrás preparar deliciosos platos muy fácilmente.
Nuestro Pesto de Atún con Pistacho de Sicilia es el condimento ideal para dar un toque de carácter a cualquier plato. Con atún mediterráneo, tomates Pachino, pistacho siciliano.
Ingredientes: Atún (50 %), aceite de girasol (35 %), cebolla, alcaparras, pistacho (1,6 %), salsa de tomate cherry Pachino, azúcar, vinagre de vino blanco, guindilla, concentrado de tomate, aceite de oliva , fructosa, albahaca, sal.
Formato: 210g
Pesto De Atún Con Pistacho De Sicilia
Pesto de Atún con Pistacho de Sicilia, con delicado atún y fileteado a mano antes de ser trabajado con fragantes pistachos que, con su crocancia, consiguen que la salsa sea tan deliciosa como apetecible.
Pesto de Atún con Pistacho de Sicilia es una especialidad pensada para los amantes de los sabores inusuales pero versátiles, y por lo tanto capaz de integrarse perfectamente tanto con pastas como con carnes y pescados!
Características:
- Tipo: Pesto de Atún con Pistacho Siciliano , base de tomate, pescado, pistacho
- Producto 100% Artesanal
- Hecho a mano
- Método de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir dentro de los 4 días.
- Puede contener trazas de: Sulfitos (contenidos en el vino), pescado, frutos secos, moluscos.
- Vida útil: 36 meses
- Pesca 100% Sostenible
- Usos: Untable en bruschetta, condimento de pasta fría y caliente, etc.
- Sabor: sabor fuerte pero a la vez equilibrado en aroma y dulzura: con esta deliciosa salsa podrás preparar deliciosos platos muy fácilmente.
Consejos de uso:
Este condimento es excelente para preparar tus sabrosos risottos y para aliñar pastas, incluso frías. Nuestro Pesto de Atún con Pistacho de Sicilia es ideal para realzar el sabor de tus platos o para hacer deliciosas bruschetta.
Prueba el Pesto de Atún con Pistacho de Sicilia con una pasta de calidad, especialmente si es siciliana:
¡pruébalo con nuestros 100 % espaguetis sicilianos o nuestros 100 % linguini sicilianos y una ralladura de limón! Conquistarás a todos.
Valores nutricionales:
Valores medios por 100g
- Energía Kj-Kcal: 2273-551
- Grasas : 54,3 de las cuales ácidos grasos saturados : 8,2
- Hidratos de carbono : 4 de los cuales azúcares : 0
- Proteínas: 11,5
- Oferta: 3
Historia y Tradición
LA EMPRESA FAMILIAR CAMPISI NACIÓ EN 1854 EN MARZAMEMI (SR)
Vinculada al mar desde hace más de un siglo, Salvatore Campisi produce y transforma una amplia gama de productos pesqueros, desde atún rojo, pez espada, serviola, hasta la preciada hueva, mosciame (atún jamón) hasta el refinado del pescado en pestos y patés, o en salsas como en el caso de Pesto de Atún con Pistacho de Sicilia.
El uso de técnicas antiguas, que se remontan a la época árabe, perfeccionadas con el tiempo en el pequeño pueblo de Marzamemi, el secado y maduración de los productos tonnara, en una zona climática particularmente apta, ha hecho Salvatore Campisi, digno de ser considerado uno de los últimos conocedores de las Tradiciones, la experiencia y el cuidado del pasado, ahora en extinción, digno de protección y reconocimiento.
Campsii afirma: “Nuestro objetivo es investigar continuamente aquellos productos que han hecho la historia de nuestra tierra, hemos puesto en el mercado el famoso Garum Excellens, un condimento a base sobre pescado y especias locales frescas utilizadas por los antiguos romanos en el siglo V a. C y muy buscado por los conocedores de la cocina tradicional “.
No hay que olvidar que Marzamemi se encuentra en el municipio de Pachino: la empresa Campsisi también se ha dedicado en los últimos años a la elaboración y transformación de hortalizas productos, en primer lugarel Oro Rojo de Pachino, el “Tomate Pachino IGP”, conocido en todo el mundo por su infinita dulzura.
Uno de los productos de mayor éxito es la salsa de tomate , con la que se elabora nuestro Pesto De Atún Con Pistacho De Sicilia en la calidad acanalada o cereza, Paolo Campisi asegura “El procesamiento se ha mantenido igual que tradicionalmente los lugareños han transmitido durante generaciones. Autenticidad, frescura de la materia prima y estrictos controles garantizan la máxima calidad“.
Este aspecto recuerda uno de los valores fundamentales de la empresa Campisi, es decir, su código de ética. Consciente de que vive de los frutos de la tierra y del mar, la empresa respeta el territorio previendo la elaboración de productos de origen garantizado y controlado, como el tomate Pachino IGP o la utilización de peces capturados exclusivamente con anzuelo y nunca sacrificados, bajo el lema de una relación sana entre el hombre y la naturaleza.
La atención a la identidad del territorio combinada con el control de todos los procesos de fabricación y la autenticidad de los ingredientes hacen de Campsisi una realidad que casa los antiguos sabores de la tierra y el mar de Sicilia.
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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.
Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.
Pesto De Atún Con Pistacho De Sicilia - Conserva Campisi