- Type: Conserve
Tomates pelados sicilianos orgánicos - Del Grillo
Producido por una empresa siciliana
Hecho según la tradición
Calidad y sabor superiores
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Formato: 480g
Tomates pelados sicilianos orgánicos
Los Tomates Pelados Sicilianos Ecológicos"del Grillo" se obtienen a partir de tomates de cultivo ecológico, cultivados en la tierra familiar. La granja Grillo es una empresa familiar que cuenta con 92 hectáreas de terreno ubicadas en la provincia de Trapani.
El tomate, llamado siccagno, precisamente se lleva a la madurez sin irrigación, se desarrolla solo con la humedad natural que produce la oscilación térmica entre el día y la noche. Una vez alcanzado el grado de madurez adecuado, se vendimia y selecciona a mano.
La cocción de los Tomates Pelados Sicilianos Ecológicos se realiza a bajas temperaturas para mantener inalteradas las propiedades organolépticas de la materia prima y del producto final, finalmente, cuando el producto es embotellado, se realiza una pasteurización para garantizar su vida útil con el tiempo, sin adición de conservantes.
El tomate siccagno, de nuestros Tomates pelados sicilianos orgánicos, es llamado el "oro rojo de Sicilia": crece sin agua, "seco".
El nombre Siccagno deriva precisamente del método de cultivo que no requiere riego. Esto es posible gracias a las características específicas de la zona donde se cultiva. De hecho, el suelo de la zona es rico en arcillas y arenas particulares que permiten una excelente autorregulación hídrica del suelo. A pesar de las altas temperaturas del verano, el clima particular de la zona permite que el aire mantenga un grado correcto de humedad, apto para el crecimiento del tomate. Este tipo de cultivo también minimiza la necesidad de fertilización y la administración de pesticidas.
Características de los tomates pelados sicilianos orgánicos:
- Producto: Tomates orgánicos pelados
- Método de cultivo: Agricultura ecológica
- Lugar de producción: Contrada Stefanuzzi – Alcamo (TP); Contrada Chirchiaro – Vita (TP), Sicilia
- Ingredientes: Tomates pelados (65,5 %), jugo de tomate (34,5 %)
- Formato botella: 480 g – tarro de cristal
- Sugerencias de uso: Saltea según tus costumbres, añade los tomates pelados cortados en trozos y la sal (al gusto). Los tomates pelados se utilizan como condimento en muchas recetas tradicionales.
- Características organolépticas: El producto final tiene tomates enteros de tamaño medio, consistencia blanda y color rojo brillante. La presencia de pieles es inexistente. La total ausencia de conservantes y aromas permiten la degustación de un producto con un sabor dulce y fresco.
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¡Nos comprometemos a llevar a su hogar el mejor sabor y frescura que la tradición gastronómica y vinícola artesanal siciliana tiene para ofrecer!
Por este motivo, los plazos de entrega ordinarios, desde el momento de la notificación del envío, son generalmente entre 7 y 15 días laborables:
- En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y listos para usar en poco tiempo. ¡Y lo enviaremos de inmediato! Los envíos dentro de Italia también pueden afectar la velocidad.
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