Venta Primo con pimienta negra

Formato: 1 kg Kg

El Venta Primo con pimienta negra Es un queso firme que combina la dulzura de la leche de oveja con el agradable toque de pimienta negra. Un equilibrio perfecto entre delicadeza y carácter.

Origen de Primo Sale con pimienta negra

Producido con leche fresca de oveja, procedente de uno o dos ordeños y procesada aún tibia a unos 36 °C, la Venta Primo con pimienta negra Proviene de una tradición láctea que preserva la bondad y la pureza de los ingredientes.

Artesanía

La leche se coagula con cuajo de cordero. Después de 25-30 minutos, la cuajada se rompe con una "rotula", una herramienta especial de madera, reduciéndola a pequeños gránulos parecidos a lentejas.

La pasta es entonces:

• colocados en cestas

• insertada en la sábana caliente

• salado por inmersión en salmuera

• aromatizado con pimienta negra

Un método transmitido a lo largo del tiempo que le confiere al queso un sabor único e inconfundible.

Sabor y maridajes

El Venta Primo con pimienta negra Tiene un sabor fresco y equilibrado, enriquecido por el intenso aroma y el ligero picante de la pimienta. Ideal para:

• en aperitivos y platos

• para enriquecer ensaladas y platos fríos

• con aceitunas, verduras a la parrilla y tomates

• Maridado con vinos blancos secos

¿Por qué elegir Primo Sale con pimienta negra?

Porque combina la autenticidad del tradicional sal de primera calidad con un toque picante que cautiva al primer bocado. Una opción deliciosa para quienes disfrutan de sabores sencillos pero originales.

Nuestros Quesos

Nuestros quesos son la esencia de la tradición campesina: todos los quesos, Se obtienen del procesamiento de la leche de pequeñas granjas sicilianas.

Razas autóctonas sicilianas: vaca Modicana, cabra Girgentana, maltesa y argentata del Etna, ovejas de Belice, Se encuentran entre las razas autóctonas de las que se obtiene la leche para diversos quesos de la tradición láctea siciliana.

Quesos de leche cruda, quesos orgánicos, quesos del Presidium Slow Food, quesos DOP, quesos históricos y quesos innovadores.

Al desplazarse por nuestra selección, Tendrás la oportunidad de descubrir el Maiorchino, el Piacentinu Ennese, el Vastedda dell Valle del Belìce, el Ragusano monostalla, la Provola delle Madonie, el Cosacavaddu Ibleo y el Scaluni, el Tuma Persa, el queso caciotta, el de cabra y el pecorino para descubrir, en todos los gustos, los sabores de una Sicilia redescubierta.

Oferta especial de Primo con pimienta negra, ¡compra online ahora!

¡Nos comprometemos a llevar a su hogar el mejor sabor y frescura que la tradición gastronómica y vinícola artesanal siciliana tiene para ofrecer!

Por este motivo, los plazos de entrega ordinarios, desde el momento de la notificación del envío, son generalmente entre 7 y 15 días laborables:

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Recuerda que todos los demás productos están disponibles... ¡y deliciosos! Gracias.