Salami con pistacho Bronte DOP

El Salami con pistacho Bronte DOP Se trata de un salami de sabor delicado, de grano medio, embutido en tripa natural y enriquecido con pistachos de Bronte enteros y molidos.

Formato: 400 g c.

Producción: Palermo

Solo los mejores salamis sicilianos, con auténtico Pistacho 100% Bronte DOP

Salami con pistacho Bronte DOP

¿Cuál es la mejor manera de describir nuestro Salami con pistacho Bronte DOP¿Una nueva y extraordinaria combinación de sabores?
La mejor carne de cerdo, procesada por expertos en nuestros laboratorios, se realza con la dulzura crujiente de los preciados pistachos DOP de Bronte, madurados al sol y al viento del sur.
El tiempo completa esta obra maestra: los salamis reposan en nuestras bodegas, protegidos por la temperatura y la humedad óptimas, hasta alcanzar su plena maduración. Para expresar un sabor italiano único, en el rojo, el blanco y el verde de cada loncha.

El Salami con pistacho Bronte DOP Es un salami de sabor delicado. Se muele hasta obtener un grano medio, se embute en tripa natural y se enriquece con pistachos de Bronte enteros y molidos.

El Salami con pistacho Bronte DOP Se elabora con la punta de un cuchillo, se embute en tripa natural y se ata a mano. Nutrientes del salami con pistacho Bronte DOP de Sicilia:

Características:

• ProteínasEl contenido proteico del salami es moderadamente alto, como en todos los embutidos curados, con la ventaja de que se trata de proteínas nobles con un alto valor biológico;

• VitaminasEl salami también contiene vitaminas, como las vitaminas del grupo B y en particular la vitamina B12, que se considera la vitamina de la carne curada;

• sales minerales, entre los cuales el zinc y el hierro, de alta absorción, son muy importantes;

• Sal, ciertamente en un porcentaje mayor que otros embutidos y alimentos, pero con porcentajes cada vez menores que en el pasado, gracias al compromiso de los fabricantes de carne curada de reducir la cantidad de sal en las carnes curadas;

• grasasLa idea de que el salami es uno de los embutidos curados con mayor contenido graso es otro mito que debe desmentirse, ya que su contenido graso se reduce al mínimo durante su elaboración y además, solo un tercio de su contenido es grasa saturada, mientras que el resto está compuesto por las llamadas grasas buenas.

¿Te apetece un aperitivo?

Prueba nuestro Friscu y acompáñalo con esta deliciosa Salami con pistachos sicilianos de Bronte¡No podrás prescindir de ello!





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