Salami con pistacho Brontë DOP

El Salami con pistacho Brontë DOP Se trata de un salami de sabor delicado, de grano medio, embutido en tripa natural y enriquecido con la adición de pistachos Brontë enteros y molidos.

Formato: 500/600 gramos

Producción: palermo

Sólo el mejor salami siciliano, con auténtica Pistacho 100% DOP Bronte

Salami con pistacho Brontë DOP

Cómo describir mejor el nuestro Salami con pistacho Brontë DOP? una nueva y extraordinaria combinación de sabores.
La mejor carne de cerdo, hábilmente procesada en nuestros laboratorios, se combina con la dulzura crujiente de los preciados pistachos Bronte D.O.P., madurados al sol y al viento del sur.
El tiempo completa esta obra maestra: los salamis reposan en nuestras bodegas, acunados por la temperatura óptima y la humedad adecuada, hasta su sazón. Para expresar un sabor único e italiano, en el rojo, blanco y verde de cada rebanada.

El Salami con pistacho Brontë DOP es un salami de sabor delicado. Molido de grano medio, embutido en tripa natural y enriquecido con la adición de pistachos Bronte enteros y molidos.

El Salami con pistacho di Brontë DOP se trabaja con punta de cuchillo, se embute en tripa natural y se ata a mano. Los nutrientes del Salami con Pistacho di Bronte DOP de Sicilia:

Características:

• Proteínas: el contenido proteico del salami es, en promedio, elevado, como ocurre con todos los embutidos, con la ventaja de que se trata de proteínas nobles con un alto valor biológico;

• vitaminas: el salami también contiene vitaminas, como las del grupo B y en particular la vitamina B12, considerada la vitamina de los embutidos;

• Sales minerales, entre los que tienen mucha importancia el zinc y el hierro, de gran asimilación;

• Sal, en un porcentaje ciertamente superior al de otros embutidos y alimentos pero con porcentajes cada vez más reducidos respecto al pasado, gracias a la apuesta de las charcutería por reducir la cantidad de sal en los embutidos;

• grasas: incluso el del salami como uno de los embutidos con mayor contenido de grasas es otro mito a derribar, ya que en la preparación se reducen al mínimo y también porque sólo un tercio son grasas saturadas, mientras que el resto lo componen las las llamadas grasas buenas.

¿Te apetece un aperitivo?

Prueba el nuestro Frisco y acompañalo con este rico platillo Salami con pistacho Brontë siciliano. ¡Ya no podrás prescindir de él!





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