Salami de cerdo puro con almendras Avola

El Salami de cerdo puro con almendras Avola Es un salami de sabor intenso y definido, preparado con carnes muy frescas, molido hasta obtener un grano medio y sazonado con almendras Avola enteras y picadas, las mejores almendras, de la más alta calidad.

IngredientesCarne de cerdo pura (carne picada de paleta de cerdo y tocino de grano medio), almendras Avola, sal moderada

Formato: 400 g c.

En el Salami de cerdo puro con almendras Avola Se añade una cantidad equilibrada de almendras y sal a la carne picada de paleta de cerdo y tocino de grano medio.

La masa de nuestra Salami de cerdo puro con almendras Avola Se introduce en tripas y el salami se ata a mano.

¿Por qué comer salami no es tan malo como crees?

Existen innumerables mitos sobre los embutidos. Sin embargo, este tipo de embutidos posee importantes beneficios para la salud. Descubrámoslos.

La composición nutricional de Salami de cerdo puro con almendras Avola Es uno de los elementos clave para disipar algunos prejuicios sobre este embutido. Gracias a la creciente atención de los productores en el proceso de transformación, a la mayor sensibilidad de los consumidores respecto a la calidad de los alimentos y a la mejora de las técnicas de alimentación y cría de cerdos,Los embutidos curados actuales son cada vez más saludables., particularmente en lo que respecta a el suministro de nutrientes y sustancias al cuerpo.

Existen muchos tipos de salami (por ejemplo, Salami de cerdo puro con almendras Avola), pero en general el contenido de esta salchicha consta de:

• proteínasEl contenido proteico del salami es moderadamente alto, como en todos los embutidos curados, con la ventaja de que se trata de proteínas nobles con un alto valor biológico;

• vitaminasEl salami también contiene vitaminas, como las vitaminas del grupo B y en particular la vitamina B12, que se considera la vitamina de la carne curada;

• sales minerales, entre los cuales el zinc y el hierro, de alta absorción, son muy importantes (obtenga más información sobre el hierro hemo en las carnes curadas);

• sal, en un porcentaje que sin duda es superior al de otros embutidos (descubre qué embutidos tienen menos sal) y alimentos, pero con porcentajes cada vez más bajos que en el pasado, gracias al compromiso de los fabricantes de embutidos de reducir la cantidad de sal en los mismos;
• grasasLa reputación del salami como uno de los embutidos curados con mayor contenido graso es otro mito que debe desmentirse, ya que su contenido graso se reduce al mínimo durante su elaboración y también porque solo un tercio de él es grasa saturada, mientras que el resto está compuesto por las llamadas grasas buenas (obtenga más información sobre las grasas saturadas e insaturadas).

Está claro que el consumo de salami, así como la nuestra Salami de cerdo puro con almendras Avola, debe suceder dentro de una dieta equilibrada y respetando también las dosis diarias correctas en relación con las necesidades diarias de nuestro organismo.

Además, nuestro El salami de cerdo puro con almendras Avola es artesanal; nuestros cerdos se crían al aire libre de forma sostenible y se alimentan de forma natural. Todos estos elementos esenciales elevan por completo la calidad de este embutido. La adición de almendras de Avola, un fruto seco rico en nutrientes y entre los mejores del mercado, es un toque extra que hace que nuestro salami sea incomparable.

Características:

• ProducciónPalermo

• Propiedad: ElSalami de cerdo puro con almendras Avola Es una excelente fuente de zinc (una porción proporciona una quinta parte de la cantidad diaria recomendada), un mineral muy importante para la salud de los huesos, la piel y los músculos, mientras que la vitamina B12 o cobalamina previene la anemia perniciosa y regula la producción de glóbulos rojos.

• Carne de cerdo pura (carne picada de paleta de cerdo de grano medio y tocino)

• 100% mano de obra artesanal

• Nutrición 100% natural

• GustoSalami con sabor a almendras Avola

• Agricultura 100% sostenible

• Relleno en una funda y atado a mano

Prueba esta rica, nutritiva y balanceada receta: ¡Sándwich de Salami, Queso y Vegetales!

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