Salami Puro de Cerdo con Almendras Avola - Gustosi Sentieri

El Salchichón puro de cerdo con almendras Avola es un salami de sabor intenso y decidido, elaborado con carne muy fresca, de grano medio y aliñado con almendras Avola enteras y troceadas, las mejores almendras, de la más alta calidad

Ingredientes: Puro Suino (paleta de cerdo picada de grano medio y panceta), almendras Avola, sal moderada

Formato: 600g

Salchichón puro de cerdo con almendras Avola

En Salami Puro de Cerdo con Almendras Avola se le añade una cantidad equilibrada de almendras y sal a la paleta de cerdo y panceta de grano medio.

La mezcla de nuestro Salchichón Puro de Cerdo con Almendras de Avola se embute en tripas y se ata el salami a mano.

¿Por qué comer salami no es tan malo como crees?

Existen muchos falsos mitos sobre los embutidos. Sin embargo, esta salchicha tiene importantes beneficios para la salud. Vamos a averiguar.

La composición nutricional de Salchichón puro de cerdo con almendras Avola es uno de los elementos clave para disipar algunos prejuicios sobre este salami. Gracias a la atención cada vez mayor de los productores en el proceso de transformación, a la mayor concienciación de los consumidores sobre la calidad alimentaria y a la mejora de las técnicas de alimentación y crianza de los cerdos,los embutidos hoy en día son cada vez más saludables , especialmente en lo que se refiere a el aporte de nutrientes y sustancias al organismo.

Son muchos los tipos de salami existentes (por ejemplo el Salchichón puro de cerdo con almendras Avola), pero generalmente el contenido de esta salchicha consiste en:

• proteínas: el contenido proteico de los embutidos es en promedio alto, como el de todos los embutidos, con la ventaja de que son proteínas nobles de alto valor biológico;


• vitaminas: el salami también contiene vitaminas, como las del grupo B y en particular la vitamina B12 que se considera la vitamina de los embutidos;


• sales minerales, entre las que destacan el zinc y el hierro altamente asimilable (más información sobre el hierro hemo en embutidos);


• venta, en un porcentaje ciertamente superior al resto de embutidos (descubre qué embutidos contienen menos sal) y alimentos pero con porcentajes cada vez más bajos que en el pasado, gracias a la apuesta de las fábricas de embutidos por reducir el cantidades de sal en embutidos;


• grasas: incluso el del salami como uno de los embutidos más grasos es otro mito a desmentir, ya que en la elaboración se reducen al mínimo y además porque solo un tercio son grasas saturadas, mientras que el resto se elaboran de las llamadas grasas buenas (aprende más sobre las grasas saturadas e insaturadas).

Queda claro que el consumo de salami, así como el de nuestros Salchichón puro de cerdo con almendras Avola, debe realizarse dentro de una dieta equilibrada y respetando las dosis diarias adecuadas también en relación a las necesidades diarias de nuestro organismo.

Además, nuestro El Salame Puro de Cerdo con Almendras Avola es elaborado artesanalmente, nuestros cerdos son criados al aire libre de forma sostenible y alimentados de forma natural. Todos elementos fundamentales que revalorizan por completo la calidad de este embutido. La adición de almendras Avola, frutos secos ricos en nutrientes y entre los mejores, es un toque extra que hace que nuestro salami sea incomparable.

Características:

• Producción: Palermo


• Propiedad: laSalchichón puro de cerdo con almendras Avola es una excelente fuente de zinc (una porción alcanza la quinta parte del requerimiento diario), mineral muy importante para la salud de huesos, piel y músculos, mientras que la vitamina B12 o cobalamina previene la anemia perniciosa y regula la producción de glóbulos rojos.


• Pura carne de cerdo (paleta de cerdo picada de grano medio y panceta)


• Procesamiento 100 % artesanal


• Alimento 100% Natural


• Sabor: Salami aromatizado con almendras Avola


• Agricultura 100 % sostenible


• Embuchado en tripa y atado a mano

Prueba esta rica, nutritiva y balanceada receta: ¡Sándwich de Salami, Queso y Vegetales!

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