Adènzia Blanco Doc Siciliano

Adènzia White Doc Sicilia, es un vino blanco intenso, obtenido de la unión de uvas sicilianas Grillo e Insolia afinadas en acero. Es una auténtica expresión siciliana: sapidez, frescura y mineralidad con matices frutales, herbáceos y vegetales.

Contenido de alcohol: 13,50% vol.

Formato: 750 ml

Información

El Adènzia Blanco Doc Siciliano Baña el vaso con su vivo color amarillo pajizo, ribeteado de reflejos verdosos.

Nariz de extrema delicadeza, jugado con notas crujientes y salinas, que recuerdan el mar siciliano, cáscara rallada de cítricos, hierbas silvestres y nísperos.

Su perfil invita de inmediato a degustarlo, que resulta igualmente centrado e interesante.

El marcado sabor y las notas minerales se equilibran con un aporte de pulpa y materia que hacen que el sorbo envolvente y carnoso.

Su relación calidad-precio muy ventajosa lo convierte en un vino para tener siempre a mano en la bodega, ya que es transversal. Adecuado para numerosas ocasiones y acompañamientos gastronómicos.

Tras décadas dedicadas al cultivo de la uva, la visión de una nueva ruta vitivinícola, en busca de la calidad absoluta.

Con el conocimiento de contar con los recursos adecuados, el lugar idóneo, un microclima extraordinario y gente calificada. De ahí la idea de la Baglio del Cristo de Campobello, productor de nuestro Adènzia Vino Blanco Doc Siciliano.

Detalles de producto:

• Nombre: Sicilia DOC
• Variedades de uva: Grillo e Inzolia
• Antiguo:2022
• Región: Sicilia
• Contenido de alcohol: 13,5%
• Viñedos: Viñedos cultivados en suelos calcáreos montañosos a 260 metros sobre el nivel del mar.
• Elaboración del vino: Vendimia manual de la uva, prensado suave y decantación por sedimentación en frío.
• Refinamiento: 5 meses sobre lías finas en acero y otros 2 meses en botella.

Color:

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

Perfume:

Fino y delicado con notas jóvenes de fruta de pulpa amarilla, flores blancas, hierbas silvestres y cítricos.

desear:

Mineral y vivo con una frescura y sapidez envolventes.

Maridajes:

Tartar de pescado, Pescados y mariscos al vapor, Sushi, Pasta con pescado.



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