- Type: Vini e Bevande
Vino Adènzia Rosso Doc Sicilia – Cristo de Campobello
Producido por una empresa siciliana
Hecho según la tradición
Calidad y sabor superiores
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Formato: 0.75lt
Grado alcohólico: 14 % vol.
Adènzia Rosso vino DOC Sicilia
El Vino Adènzia Rosso Doc Siciliano es el tinto elaborado por la bodega agrigentina Baglio del Cristo di Campobello, obtenido a partir de uvas Nero d'Avola y Syrah. Vino de color rojo rubí con un espectro aromático muy amplio, con notas de cereza negra, bayas, toques de vainilla.
En boca, el Vino Adènzia Rosso Doc Siciliano es envolvente y especiado, caracterizado por taninos bien definidos pero gráciles. Potencial de envejecimiento de al menos 10 años.
El Vino Adènzia Rosso Doc Siciliano de la bodega Baglio del Cristo di Campobello es un vino elaborado con uvas Nero d'Avola y Syrah cultivadas en los viñedos de Agrigento Sicilia, en un único organismo de diez microáreas. Las vides crecen sobre un suelo de textura media, profundo y mayoritariamente calcáreo, que se encuentra en las colinas a una altitud que varía entre los 230 y los 260 metros sobre el nivel del mar. Las uvas se cosechan todas a mano en pequeñas cajas. La vinificación de Adènzia Rosso sigue el método tinto tradicional con maceración en los hollejos durante 15-20 días a temperatura controlada. Tras doce meses en grandes toneles de roble francés, el vino realiza una crianza en botella de al menos trece meses.
Tras décadas dedicadas al cultivo de las añadas, nació la visión de un nuevo camino enológico, en busca de la calidad absoluta. Con la conciencia de contar con los recursos adecuados, el lugar adecuado, un microclima extraordinario y gente calificada. Así cobra vida la idea de Baglio del Cristo di Campobello, productor de nuestro Vino Adènzia Rosso Doc Siciliano.
Nota de disgusto:
Las notas de cereza negra y bayas se mezclan con los deliciosos toques de vainilla. El VinoAdènzia Rosso Doc Siciliano de Baglio Cristo di Campobello es envolvente y especiado y tiene taninos firmes pero gráciles.
Emparejamiento:
El Vino Adènzia Rosso Doc Siciliano va bien con platos de carne blanca, carne roja y quesos. Se debe servir a una temperatura entre 18° y 20°.
Curiosidad:
El nombre de Vino Adènzia Rosso Doc Siciliano proviene de la palabra siciliana “adènzia”: “dar adènzia” significa prestar especial atención, profundizar. Baglio del Cristo di Campobello ha elegido nombrar el vino de esta manera para subrayar el valor añadido que se deriva de la unión de las dos vides.
Vino Adènzia Rosso Doc Sicily a la venta online en emporiisicilia.it!
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Vino Adènzia Rosso Doc Sicilia – Cristo de Campobello
