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  • Type: Vini e Bevande

Vino C'D'C' Bianco Igp – Cristo di Campobello

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hecho en sicilia

Hecho según la tradición

100% Artesanal

Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!

Descripción del Producto

En nuestro extraordinario Vino C'D'C' Bianco Igp encontrarás fragancias de flores amarillas, melón blanco y manzana, para un vino equilibrado en boca y con buena acidez, con un final de extrema prontitud gustativa .

Botella de : 0,75 L.

Alcohol : 13 % vol.

Vino C'D'C' Bianco Igp


Vino C'D'C' Bianco Igp, Indicación Geográfica Protegida.

El tejido mitológico de las diferentes razas que aquí se unieron es sin dobladillos.

La actualidad de esta botella de Vino C'D'C' Bianco Igp revela Sicilia en la inextricable síntesis blanca de nuestras uvas puras.

El velo siciliano es conocimiento oculto, secreto, creación, protección, revelación, iluminación. Solo los velos C'D'C' de 2008 se crearon en tejido siciliano durante el año 2008. Sicilia revelada.

Características:



  • Formato: 0,75 lt

  • Alcohol: 12,50 % vol.

  • Temperatura de servicio: 8 - 10 °C

  • Color: amarillo claro

  • Perfume: flores amarillas, melón blanco y manzana

  • Sabor: equilibrado y acidulado

  • La uva se cosechó entre: agosto y septiembre de 2022.

  • Botellas producidas: 117.120

  • Emisión: febrero de 2023

  • Terreno: textura media, mixto calizo y calcáreo, accidentado, cuya altitud varía entre los 230 y 260 metros sobre el nivel del mar.

  • Plantas por hectárea : 4.000

  • Rendimiento por hectárea: 100 quintales.

  • Acidez total : 6,00 g/l

  • Ph: 3,05 – Extracto seco: 22,00 g/l

  • Colección : manual en cajitas. Tras el despalillado-estrujado, la uva se lleva a una temperatura de 8-10ºC y se deja macerar. Tras un suave prensado, el mosto se separa y se decanta mediante un desfangado en frío. Al final de la fermentación, hay un periodo de afinamiento sobre lías finas de tres meses a temperatura controlada en acero y unos dos meses de afinamiento en botella antes de ser comercializado.


Características organolépticas:


Fragancias de flores amarillas, melón blanco y manzana, equilibrado en boca, con buena acidez.

Integral en los retornos afrutados-cítricos y agradablemente sabroso y fresco.

Final que evoca especias dulces y hierbas mediterráneas.

Extremadamente rápido al paladar o para una conservación superior a 5 años.


ALGUNOS AGRADECIMIENTOS



















luca maroni 2021 92 / 100
james mamando 2021 91 / 100

VISIÓN


Después de décadas dedicadas al cultivo de añadas, nació la visión de un nuevo viaje enológico.

Con la conciencia de contar con los recursos adecuados, el lugar adecuado, un microclima extraordinario y gente calificada.

Así cobra vida la idea de Cristo de Campobello.

Respeto por un territorio único y precioso, vinificación individual para cada viñedo.

Estas son solo algunas de las opciones de Cristo di Campobello, en una filosofía que privilegia la calidad desde sus orígenes.

Gracias al tesón de mujeres y hombres, de sus brazos, de su cabeza, de su corazón, de su trabajo, día tras día, durante todo el año.



Vino C'D'C' Bianco Igp ¡compre online ahora en emporiisicilia.it!

Tiempos de envío

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

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Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.

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