6 botellas de vino siciliano orgánico Stellino Chianu

Variedad de uva: Catarratto Brillo

Denominación: Catarratto DOC Sicilia

Formato: 0.75lt
6 botellas de vino siciliano Chianu orgánico a la venta en línea en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

Cultivado en el distrito – Fratacchia, en el campo de Monreale
Exposición – Norte
Altimetria – 150 s.l.m.
Suelos – Básicamente planos, profundos y ricos, con granulometría arcillosa mixta
Variedad de vid – 100% Catarratto brillante
Año de siembra – 2009
Cría – Espaldera Guyot Simple
Densidad: alrededor de 3800 plantas por hectárea
Método de cultivo – Orgánico
Cosecha – manual, segunda decena de septiembre
Rendimiento – 90 quintales hectárea
Vinificación y crianza – En silos de acero acondicionados y botella
Color – Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Profumo – Rico e intenso, con notas de fruta y manzana madura
Sabor – Seco, fresco y equilibrado, con un ligero regusto amargo
Maridaje – Excelente para aperitivos ligeros, platos a base de pescado y quesos delicados Temperatura recomendada – 15°C

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

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