6 botellas de vino siciliano con crema de almendras Doc - Cantine Vinci

Nuestro VinoSicilian Almond CreamDoc está preparado con 80% Marsala Fine DOC

Ingredientes: Vino base Marsala Fine DOC, alcohol etílico de origen vínico, sacarosa, caramelo y aromas naturales de almendra

Empaque: de 6 Botellas

Formato: 1 lt

Vino siciliano de crema de almendras Doc

Cierra los ojos por un momento y déjate acariciar por el viento y calentar por el sol, respira el aire que te rodea, lleno de olores: el del mar, la vegetación mediterránea, la tierra.
No te puedes equivocar... Estás en Marsala, la "tierra del vino", donde se produce nuestro Vino Crema Mandorla di Sicilia Doc. Ninguna otra ciudad italiana puede presumir de una producción vinícola tan variada.

¿Qué es el Vino Crema de Almendras?

El Vino Crema Mandorla di Sicilia Doc es un vino dulce típico siciliano (precisamente de Marsala) de Cantine Vinci, elaborado con vino base Marsala Fine DOC, caramelo y aromas naturales de nuestras almendras sicilianas.

Nuestro Vino Crema de Almendras de Sicilia Doc es perfecto para combinar con cualquier tipo de postre, o para su preparación. ¡El uso creativo queda a tu completa discreción!

Características:

• Uvas: Cataratto (50%) e Inzolia (50%)


• Área de producción: Campo de Marsala


• Sistema de formación: Espalier con poda Guyot


• Período de cosecha: Septiembre


• Vinificación: Producto típico de la enología Marsala que se obtiene a partir de la aromatización y "curado" de Marsala Fino, envejecido al menos 4 meses en barricas de roble (según disciplina 851 del 28/11/1984)


• Color: Ámbar profundo intenso


• Olor: Intenso, persistente, característico y típico de las almendras producidas en Sicilia


• Sabor: Definitivamente dulce, pleno y armonioso, con un fuerte carácter alcohólico, con un agradable retorno de la nota aromática de almendra


• Contenido de alcohol: 16 % vol.


• Azúcar residual: 250 gramos/litro


• Crianza en madera: Mínimo 4 meses en barrica de roble para el vino base Marsala Fino


• Maduración en botella: Mínimo 1 mes


• Maridajes: Vino de postre original de Marsala, excelente para acompañar helados y dulces de almendras secas de la pastelería siciliana; también es un excelente ingrediente para la preparación de postres, helados, macedonias y cócteles


• Temperatura de servicio: 14/16°C

Historia y curiosidades

Con ingenio y perspicacia, los ingleses que desembarcaron allí en el siglo XVIII se dieron cuenta bien y comprendieron enseguida que de las uvas locales se podía obtener algo muy parecido a los vinos de licor españoles y portugueses: ese vino que luego se hizo famoso en todo el mundo. el mundo con el nombre de "Marsala".

En esta tierra tan llena de viñedos, en 1997 las tres familias de bodegueros decidieron hacerse con la marca “Cantine Vinci” y así iniciar una nueva aventura que les ha visto como artífices de la transformación de sus uvas en vinos de calidad constante e indiscutible. , como el muy especial Vino Siciliano Crema de Almendras Doc.

Pasar de simples agricultores a bodegueros no fue fácil, pero la experiencia transmitida de padres a hijos durante varias generaciones nos ha ayudado a comprender qué racimos obtener el vino de mejor calidad, cuáles eran los momentos más adecuados para la vendimia, así como los suelos. que lograron potenciar mejor las propiedades fisiológicas y vegetativo-productivas de los diferentes cultivares.

Producir uvas valiosas se ha convertido así en el principio cardinal desde el que partir para elaborar vinos de excelente calidad, como nuestro Vino Crema Mandorla di Sicilia Doc.

Con el tiempo, la sabiduría, las ganas de aprender y el objetivo de elaborar grandes vinos han sido reconocidos y premiados. Así que hoy, las bodegas Vinci pueden presumir de importantes premios obtenidos por la elaboración de vinos que, una vez degustados, ¡difícilmente se olvidan!

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.