Vino Disiari Grillo DOC de Sicilia

Vino Disiari Grillo DOC de Sicilia, Nuestra interpretación marsalesa de una de las variedades más famosas del oeste de Sicilia.

El Vino Disiari Grillo DOC de Sicilia Es un vino blanco típico siciliano (concretamente Marsala) de la bodega Vinci.

Nuestro Disiari Grillo DOC de Sicilia ¡Es el compañero ideal para pasar una ocasión alegre y despreocupada con tus seres queridos, en familia o con amigos!

"Una isla.

Un sueño.

Un vino.

En Sicilia cada quema codicia
No es un quimera. "

Características:

• Variedad de uva: Grillo (100%)

• Área de producción: La campiña de Marsala

• Sistema de crianza: Espaldera con poda Guyot

• Periodo de cosecha: Agosto/septiembre

• Elaboración del vino: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (14/16°C) tras una breve criomaceración de la uva durante al menos 6 horas.

• Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

• Olor: Intenso y delicado, con agradables y finos toques florales de flor de azahar que se mezclan con marcadas notas de melocotón blanco, cítricos y frutas tropicales.

• Gusto: Fresco, suave, resulta muy agradable al paladar por su acidez equilibrada y su final largo, mineral y decididamente sápido.

• Contenido de alcohol: 13% vol.

• Refinamiento de la madera: Nadie

• Maduración en botella: Mínimo 3 meses

• Temperatura de servicio: 10/12°C

• Tamaño de botella disponible: 750 ml

Emparejamiento:

Nuestro Vino Disiari Grillo DOC de Sicilia Es excelente como aperitivo, perfecto con mariscos, pescados fritos mixtos, sopas y platos de pescado típicos de la cocina siciliana; también combina muy bien con quesos frescos de corta curación y verduras a la parrilla.

Historia y Curiosidad:

Cierra los ojos un momento y deja que el viento te acaricie y el sol te caliente. Respira el aire que te rodea, lleno de aromas: el del mar, el de la vegetación mediterránea, el de la tierra.

No te puedes equivocar... Estás en Marsala, la "tierra del vino". Ninguna otra ciudad italiana puede presumir de una producción vinícola tan variada. Aquí es donde se produce nuestro vino. ¡Vino Disiari Grillo DOC de Sicilia!

Con ingenio y previsión, los ingleses que desembarcaron allí en el siglo XVIII se dieron cuenta de ello y comprendieron inmediatamente que de las uvas locales era posible obtener algo muy similar a los vinos fortificados españoles y portugueses: el vino que luego se hizo famoso en todo el mundo con el nombre de "Marsala".

En esta tierra tan rica en viñedos, en 1997 nuestras tres familias de enólogos decidieron tomar las riendas de la marca “Cantine Vinci” y comenzar así una nueva aventura que los veía como los creadores de la transformación de sus uvas en vinos de calidad constante e indiscutible, como el nuestro. Vino Disiari Grillo DOC de Sicilia.

Pasar de simples viticultores a elaboradores de vino no fue fácil, pero la experiencia transmitida de padres a hijos durante varias generaciones nos ha ayudado a comprender qué racimos de uva producen vino de mejor calidad, cuáles son los mejores momentos para recolectar la uva y qué suelos potencian mejor las propiedades fisiológicas y vegetativo-productivas de las diferentes variedades.

Producir uvas de alta calidad se ha convertido así en el principio fundamental desde el que partir para elaborar vinos de excelente calidad, como podréis comprobar al degustar nuestros vinos. Disiari Grillo Doc de Sicilia.

Con el tiempo, su sabiduría, su deseo de aprender y su objetivo de producir grandes vinos han sido reconocidos y recompensados. Hoy, la bodega Vinci cuenta con importantes premios por producir vinos que, una vez degustados, son difíciles de olvidar.

Vino Disiari Grillo DOC de Sicilia en venta online en emporiosicilia.it ¡solo el auténtico Grillo DOC 100% siciliano!

¡Nos comprometemos a llevar a su hogar el mejor sabor y frescura que la tradición gastronómica y vinícola artesanal siciliana tiene para ofrecer!

Por este motivo, los plazos de entrega ordinarios, desde el momento de la notificación del envío, son generalmente entre 7 y 15 días laborables:

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Recuerda que todos los demás productos están disponibles... ¡y deliciosos! Gracias.