6 Botellas de Lithos Vino Nero d'Avola Sicilia Doc - Cantine Vinci

Para los viajeros europeos en general e ingleses en particular que venían a visitar Sicilia en el siglo XVIII, la isla aparecía como una perla desconocida, donde el deslumbrante sol se fundía con el verde y azul del mar, donde el color de la tierra contrastaba con el cielo de belleza natural.

Lithos Vino Nero d'Avola Sicilia Doc

Cierra los ojos por un momento y déjate acariciar por el viento y calentar por el sol, respira el aire que te rodea, lleno de olores: el del mar, la vegetación mediterránea, la tierra.
No te puedes equivocar…. Estás en Marsala, la "tierra del vino" donde se produce Lithos Vino Nero d'Avola Sicilia Doc. Ninguna otra ciudad italiana puede presumir de una producción vinícola tan variada.
Con ingenio y perspicacia, los ingleses que desembarcaron allí en el siglo XVIII se dieron cuenta bien y comprendieron enseguida que de las uvas locales se podía obtener algo muy parecido a los vinos de licor españoles y portugueses: ese vino que luego se hizo famoso en todo el mundo. el mundo con el nombre de "Marsala".

En esta tierra tan llena de viñedos, en 1997 nuestras tres familias viticultoras deciden hacerse con la marca "Cantine Vinci", productora de nuestro Lithos Vino Nero d'Avola Sicilia Doc y emprender así una nueva aventura que ha vistos como artífices de la transformación de sus uvas en vinos de calidad constante e indiscutible.
Pasar de simples agricultores a bodegueros no fue fácil, pero la experiencia transmitida de padres a hijos durante varias generaciones nos ha ayudado a comprender qué racimos obtener el vino de mejor calidad, cuáles eran los momentos más adecuados para la vendimia, así como los suelos. que lograron potenciar mejor las propiedades fisiológicas y vegetativo-productivas de los diferentes cultivares.

Producir uvas valiosas se ha convertido así en el principio cardinal desde el que partir para elaborar vinos de excelente calidad.
Con el tiempo, la sabiduría, las ganas de aprender y el afán de elaborar grandes vinos como Lithos Vino Nero d'Avola Sicilia Doc han sido reconocidos y premiados. Así, hoy en día, las bodegas Vinci pueden presumir de importantes premios obtenidos por la elaboración de vinos que, una vez catados, difícilmente se olvidan.

Características:

• Uvas: Nero d'Avola (100 %)


• Área de producción: Agro Marsalese


• Sistema de formación: Espalier con poda Guyot


• Período de cosecha: Septiembre


• Vinificación: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (24/25°C) con maceración del mosto sobre los hollejos durante más de 20 días


• Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos


• Sabor: Agradables sensaciones de mermelada de ciruelas y frutos del bosque, combinados con extraordinarios aromas especiados que recuerdan sobre todo a la pimienta y la vainilla


• Sabor: Redondo, potente y cautivador en boca, decididamente tánico pero no agresivo, destaca por su persistencia aromática final muy elegante


• Contenido de alcohol: 13,50 % vol.


• Refinamiento de madera: Mínimo 6 meses en barrica


• Maduración en botella: Mínimo 3 meses


• Maridaje: Para disfrutar con carnes rojas asadas oa la parrilla, estofados de caza, pero también con embutidos y quesos de curación media-larga producidos en Sicilia


• Temperatura de servicio: 16/18°C


• Formato de botella disponible: 750 ml

¿Cómo combinar Lithos Vino Nero d'Avola Sicilia Doc?

¡Para un maridaje delicioso, recomendamos combinar el Lithos Vino Nero d'Avola Sicilia Doc con nuestra selección de embutidos y quesos de Gustosi Sentieri!

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

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