- Type: Emporio Sicilia
6 Botellas de Origen Nero D'Avola Perricone - Cantine Vinci
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
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Embalaje: a partir de 6 botellas
Formato: 750ml
Origen Nero D'Avola Perricone
Origine Nero d'Avola Perricone, un vino muy intenso y con una gran persistencia aromática.
Origine Nero d'Avola Perricone es nuestra interpretación Marsalese de un vino 50% Nero d'Avola y 50% Perricone. 100% siciliano.
Características:
- Uvas: Nero D'Avola (50 %) y Perricone (50 %)
- Área de producción: Agro Marsalese
- Sistema de formación: Espalier con poda Guyot
- Período de cosecha: Septiembre
- Vinificación: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (20/22°C) con maceración del mosto sobre los hollejos durante al menos 14/15 días
- Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
- Olor: Amplio espectro olfativo, con notas claras de guinda, ciruelas y cerezas negras, seguidas de notas especiadas de pimienta negra, canela y vainilla.
- Sabor: Amplio, armonioso, suave, con taninos elegantes y suaves, con un final muy intenso y gran persistencia aromática
- Contenido de alcohol: 13,00 % vol.
- Refinamiento de madera: Ninguno
- Maduración en botella: Mínimo 1 mes
- Temperatura de servicio: 16/18°C
- Formato de botella disponible: 750 ml
Emparejamiento:
Origen Nero d'Avola Perricone, para disfrutar con carnes rojas asadas oa la parrilla, estofados de caza, pero también con embutidos y quesos curados y semicurados producidos en Sicilia.
Historia y Curiosidad:
Cierra los ojos por un momento y déjate acariciar por el viento y calentar por el sol, respira el aire que te rodea, lleno de olores: el del mar, la vegetación mediterránea, la tierra.
No te puedes equivocar… Estás en Marsala, la “tierra del vino”, y de nuestro Origen Nero d'Avola Perricone. Ninguna otra ciudad italiana puede presumir de una producción vinícola tan variada.
Con ingenio y perspicacia, los ingleses que desembarcaron allí en el siglo XVIII se dieron cuenta bien y comprendieron enseguida que de las uvas locales se podía obtener algo muy parecido a los vinos de licor españoles y portugueses: ese vino que luego se hizo famoso en todo el mundo. el mundo con el nombre de "Marsala".
En esta tierra tan llena de viñedos, en 1997 nuestras tres familias viticultoras decidieron hacerse con la marca “Cantine Vinci” y así emprender una nueva aventura que les ha visto como artífices de la transformación de sus uvas en vinos de calidad constante e indiscutible, como nuestro Origen Nero d'Avola Perricone
Pasar de simples agricultores a bodegueros no fue fácil, pero la experiencia transmitida de padres a hijos durante varias generaciones nos ha ayudado a comprender qué racimos obtener el vino de mejor calidad, cuáles eran los momentos más adecuados para la vendimia, así como los suelos. que lograron potenciar mejor las propiedades fisiológicas y vegetativo-productivas de los diferentes cultivares.
Producir uvas valiosas se ha convertido así en el principio cardinal desde el que partir para elaborar vinos de excelente calidad. Un ejemplo: Origen Nero d'Avola Perricone.
Con el tiempo, la sabiduría, las ganas de aprender y el objetivo de elaborar grandes vinos han sido reconocidos y premiados. Así, hoy en día, las bodegas Vinci pueden presumir de importantes premios obtenidos por la elaboración de vinos que, una vez catados, difícilmente se olvidan.
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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.
Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.
6 Botellas de Origen Nero D'Avola Perricone - Cantine Vinci