- Type: Emporio Sicilia
6 Botellas de Vino Sauvignon Blanc Igt de Sicilia - Buceci
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
El cultivo de los viñedos se realiza con métodos orgánicos. Compra online al mejor precio en emporiisicilia.it
Paquete: 6 botellas de 0.75 lt.
Vino siciliano Sauvignon Blanc Igt
El Vino Sauvignon Blanc Igt de Sicilia es uno de los vinos más populares del mundo y podremos encontrar infinitas interpretaciones de esta noble vid que se cree que nació en el Loira, aunque algunos las teorías quieren que se origine en Burdeos.
Como siempre, todo depende del terroir y de las técnicas de vinificación, aunque algunas características son tan particulares que permiten reconocer inmediatamente un buen Sauvignon, como nuestro Vino Sauvignon Blanc Igt di Sicilia.
El Vino Sauvignon Blanc Igt de Sicilia tiene una personalidad innegable: su penetrante carga aromática, que se contrarresta con una tentadora sapidez, perfecto para acompañar infinidad de platos.
Los rasgos distintivos del Vino Sauvignon Blanc Igt di Sicilia vienen dados por las pirazinas que se desarrollan en los racimos ya las que debemos los característicos aromas verdes de aceitunas, pimientos, hinojo, alcaparras, apio y tomillo. Si la uva ha sido vendimiada en el momento adecuado, encontraremos madurez y armonía en estos aromas verdes, estarán bien ensamblados en un bouquet compacto y abigarrado, de lo contrario el vino es excesivamente picante, arruinado por notas vegetales desagradables demasiado marcadas.
Características:
- Tipo de uva: 100% Suavignon Blanc
- Período de cosecha: Finales de agosto
- Maridaje: Excelente con mariscos, pescados azules y carnes blancas, quesos frescos ya las finas hierbas.
- Vinificación: Enfriamiento con paso en el intercambiador TT a 8 grados y posterior prensado suave, primero almacenamiento en el estabilizador a 10 grados, segundo en depósitos refrigerados de acero inoxidable.
- Grado alcohólico: 12,5 %
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6 Botellas de Vino Sauvignon Blanc Igt de Sicilia - Buceci
