6 Botellas de Vino de Licor Vigna Moresca Moscato Igt de Sicilia - Cantine Vinci

El Vino Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt di Sicilia se produce con uvas Moscato Bianco y Giallo, cuyos viñedos se han adaptado especialmente a las condiciones edafoclimáticas de nuestra generosa y fértil tierra de Sicilia.

Paquete: 6 Botellas

Formato: 750ml

Vino Vigna Moresca Moscato Licor IGT de Sicilia

Cierra los ojos por un momento y déjate acariciar por el viento y calentar por el sol, respira el aire que te rodea, lleno de olores: el del mar, la vegetación mediterránea, la tierra.
No te puedes equivocar... Estás en Marsala, la "tierra del vino" donde se produce el Vino Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt di Sicilia. Ninguna otra ciudad italiana puede presumir de una producción vinícola tan variada.
Con ingenio y perspicacia, los ingleses que desembarcaron allí en el siglo XVIII se dieron cuenta bien y comprendieron enseguida que de las uvas locales se podía obtener algo muy parecido a los vinos de licor españoles y portugueses: ese vino que luego se hizo famoso en todo el mundo. el mundo con el nombre de "Marsala".

En esta tierra tan llena de viñedos, en 1997 nuestras tres familias viticultoras decidieron hacerse cargo de la marca "Cantine Vinci", productora del Vino Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt di Sicilia y así emprender una nueva aventura que ha los ha visto artífices de la transformación de sus uvas en vinos de calidad constante e indiscutible.
Pasar de simples agricultores a bodegueros no fue fácil, pero la experiencia transmitida de padres a hijos durante varias generaciones nos ha ayudado a comprender qué racimos obtener el vino de mejor calidad, cuáles eran los momentos más adecuados para la vendimia, así como los suelos. que lograron potenciar mejor las propiedades fisiológicas y vegetativo-productivas de los diferentes cultivares.

Producir uvas valiosas se ha convertido así en el principio cardinal desde el que partir para elaborar vinos de excelente calidad como el Vino Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt di Sicilia.
Con el tiempo, la sabiduría, las ganas de aprender y el objetivo de elaborar grandes vinos han sido reconocidos y premiados. Así, hoy en día, las bodegas Vinci pueden presumir de importantes premios obtenidos por la elaboración de vinos que, una vez catados, difícilmente se olvidan.

Características:

• Uvas: Moscato (100%)


• Área de producción: Campo de Marsala


• Sistema de entrenamiento: Espalier


• Período de cosecha: Septiembre


• Vinificación: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (16/18°C); una vez realizados los primeros 5-6° de alcohol durante la fermentación alcohólica, se añade etanol de origen vínico hasta unos 16° para bloquear el proceso de fermentación y así conservar gran parte de los azúcares y aromas del mosto


• Color: Amarillo dorado intenso con reflejos cobrizos


• Olor: Intenso y armonioso, con agradables y pronunciadas notas de melocotón amarillo, piel de naranja y mandarina, higos secos y dátiles


• Sabor: Néctar amplio y dulce, con cuerpo y gran estructura, con un agradable retorno de notas aromáticas


• Contenido de alcohol: 16,00 % vol.


• Contenido de azúcar: 140 gramos/litro


• Refinamiento de madera: Mínimo 3 meses


• Maduración en botella: Mínimo 1 mes


• Maridaje: Excelente vino de postre, combina bien con galletas de anís de las pastelerías sicilianas, postres de chocolate, tartas de mermelada y helados de frutas caseros


• Temperatura de servicio: 12/14°C


• Formato de botella: 750ml

¿Cómo maridar el vino Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicilia?

Imagínese estar en la mesa con amigos o familiares y disfrutar de un vino con un sabor único, que recuerda a Sicilia y su tradición. ¿Qué más puede completar este hermoso momento? ¡Obviamente nuestras Galletas sicilianas con chocolate Modica!





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