Vino blanco Insolia Terre Sole IGP de Sicilia 

Vino blanco Insolia Terre Sole IGP de Sicilia, a blanco siciliano equilibrado con un aroma intenso y afrutado. Obtenido de uvas puras de Insolia.

Formato: 0,75 litros

Embalaje: de 6 botellas

Descripción

Blanco IGP Terre Siciliane Insolia

• El vino: Blanco de Insolia
• Variedad: 100% Insolía
• Clasificación: IGT Sicilia
• Área de producción: Sicilia centro-occidental
• Altimetría: unos 50 metros
• Terreno:Mezcla mixta de piedra caliza y arcilla
• Rendimiento por hectárea: HL 120
• Densidad por hectárea: Entre 4500-5500 plantas
• Año de cosecha: 2021
• Elaboración de vino: Vendimia manual de la uva, prensado, criomaceración, prensado suave, fermentación a temperatura controlada, crioestabilización tartárica y embotellado en frío.
• Refinamiento: 4 meses en acero inoxidable a temperatura controlada
• Periodo de embotellado: 2021
• Contenido de alcohol: 12% volumen
• Color: Amarillo pajizo
• Olor: Sabroso
• Gusto: Aterciopelado
• Maridajes de comida: Aperitivos, entrantes fríos (verduras, ensaladas de pollo, caprichos) entrantes calientes (tartellettes, bollos de crema, picatostes, focaccias, pizzas rústicas), entrantes de pescado, sopas de pescado, mariscos, caviar, anguilas, cremas de pollo, ternera con salsa de atún, platos con huevo , sopa de legumbres, quesos frescos
• Conservación:Las botellas deben almacenarse en posición horizontal a una temperatura entre 14-16°C y servirse en frío entre 7°/8°C.

6 botellas de Vino blanco Insolia Terre Sole IGP de Sicilia a la venta en línea en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

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