Salsa Preparada con Atún Siciliano - Conserva Campisi

Ingredientes: salsa de tomate cherry (76 %), atún (10 %), pasta triple de tomate, cebolla, azúcar, aceite de oliva, semillas de hinojo silvestre, ajo, perejil, guindilla, albahaca, vino blanco, siciliana sal marina.

Formato: 220g

Salsa de atún siciliano lista para comer con tomate cherry Pachino

Nuestra Salsa Preparada de Atún Siciliano es un producto verdaderamente auténtico y tradicional, que trae el sabor natural de Sicilia a la mesa.

Salsa preparada de atún siciliano, salsa típica siciliana, con un sabor armonioso pero decisivo, solo con ingredientes de calidad: con atún mediterráneo, la salsa tiene un agradable dulzor contrastado con la acidez de nuestro Tomate Cherry Pachino: todo el sabor del Mediterráneo en tu casa.

Características:

• Tipo: Salsa preparada con atún siciliano, base de Tomate Pachino y Pescado


• Método de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir dentro de los 4 días.


• Puede contener trazas de: pescado, frutos secos, moluscos


• Vida útil: 36 meses


• Pesca Sostenible


• RECOMENDACIONES DE USO: El Salsa siciliana de atún preparada es excepcional sobre tostadas de pan con la adición de un chorrito de aceite, para enriquecer el aliño de platos de pasta o para preparar sabrosas salsas de acompañamiento. Nuestra Salsa preparada de atún siciliano es simplemente fantástica si la pruebas con una pasta de calidad, especialmente si es siciliana: pruébala con nuestros Espaguetis 100% sicilianos o nuestro Linguine 100% ¡Siciliano ! O, si prefieres la pasta corta, ¡con nuestros Penne di Grano Duro Siciliano! Añade un poco de perejil picado, cebolla y nuestras Aceitunas Sicilianas. Conquistarás a todos.

Valores nutricionales:

Valores medios por 100g

• Energía Kj-Kcal: 215-51


• Grasas : 1,7 de las cuales ácidos grasos saturados : 0,4


• Hidratos de carbono : 5 de los cuales azúcares : 5


• Proteínas: 3,5


• Oferta: 0,7

Historia y Tradición

Vinculada al mar desde hace más de un siglo, Salvatore Campisi produce y transforma una amplia gama de productos pesqueros, desde atún rojo, pez espada, serviola, hasta la preciada hueva, mosciame (atún jamón) hasta el refinado de la captura en pestos y patés, o en salsas como es el caso de la Salsa Preparada de Atún Siciliano.

El uso de técnicas antiguas, que se remontan a la época árabe, perfeccionadas con el tiempo en el pequeño pueblo de Marzamemi, el secado y maduración de los productos tonnara, en una zona climática particularmente apta, ha hecho Salvatore Campisi, digno de ser considerado uno de los últimos conocedores de las Tradiciones, la experiencia y el cuidado del pasado, ahora en extinción, digno de protección y reconocimiento.

Campsii afirma: “Nuestro objetivo es investigar continuamente aquellos productos que han hecho la historia de nuestra tierra, hemos puesto en el mercado el famoso Garum Excellens, un condimento a base sobre pescado y especias locales frescas utilizadas por los antiguos romanos en el siglo V a. C y muy buscado por los conocedores de la cocina tradicional “.

No hay que olvidar que Marzamemi se encuentra en el municipio de Pachino: la empresa Campsisi también se ha dedicado en los últimos años a la elaboración y transformación de hortalizas productos, en primer lugarel Oro Rojo de Pachino, el “Tomate Pachino IGP”, conocido en todo el mundo por su infinita dulzura.

Uno de los productos de mayor éxito es la Salsa de Tomate, con la que se elabora nuestra Salsa de Atún Siciliana lista para comer, en calidad costilla o cereza, Paolo Campisi[ _0127_5_1 ] asegura “ El procesamiento se ha mantenido igual que los lugareños han transmitido tradicionalmente durante generaciones. Autenticidad, frescura de la materia prima y estrictos controles garantizan la máxima calidad“.

Este aspecto recuerda uno de los valores fundamentales de la empresa Campisi, es decir, su código de ética. Consciente de que vive de los frutos de la tierra y del mar, la empresa respeta el territorio previendo la elaboración de productos de origen garantizado y controlado, como el tomate Pachino IGP o la utilización de peces capturados exclusivamente con anzuelo y nunca sacrificados, bajo el lema de una relación sana entre el hombre y la naturaleza.

La atención a la identidad del territorio combinada con el control de todos los procesos de fabricación y la autenticidad de los ingredientes hacen de Campsisi una realidad que casa los antiguos sabores de la tierra y el mar de Sicilia.

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