Atún blanco en aceite de oliva

Atún blanco en aceite de olivaSu pulpa es rosada y firme, y tiene un sabor verdaderamente extraordinario, particularmente delicado.

IngredientesAtún, aceite de oliva, sal marina.

PesoPeso neto 200 g - Peso escurrido 140 g

Conservación: 4 años desde la fecha de producción, una vez abierto conservar refrigerado y consumir en 3 días.

Descripción

El Atún blanco en aceite de oliva Es un pescado muy apreciado, conocido por la delicadeza de su carne que, además de ser exquisita y firme, es baja en grasas y excelente desde el punto de vista nutricional.

El Atún blanco en aceite de olivaEs ideal para los paladares más exigentes y refinados, dado su sabor pleno y refinado.

En la cocina Atún blanco en aceite de oliva Es un pescado muy versátil que se presta a numerosas preparaciones, tanto en conserva como listo para consumir. Al igual que el atún rojo, es una especie cuya carne es un producto prémium muy apreciado. El atún blanco es realmente extraordinario porque, gracias a su textura y sabor distintivo, ha permitido a los mejores productores artesanales de Italia crear productos únicos, ¡verdaderos placeres para el paladar!

La empresa Adelfio, productora de nuestros Atún blanco en aceite de olivaAdelfio siempre ha priorizado la tradición y la calidad sobre las estrategias de marketing. La pesca ha sido su único modo de vida, y el producto se ha elaborado exclusivamente de acuerdo con la tradición. Estos son valores excepcionales, pero han permitido que los productos de Adelfio conserven su autenticidad original. El atún y sus derivados se venden según métodos clásicos, transmitidos durante siglos por la cultura marítima, a base de ingredientes sencillos y auténticos.

Curiosidades Alalunga:

El Atún blanco Es una especie de pez muy similar al atún rojo, pero se diferencia en algunas características anatómicas, especialmente en su menor tamaño. Este pez puede alcanzar aproximadamente un metro de longitud y pesar hasta 25 kg, aunque generalmente mide la mitad. Su carne es preferida por muchos a la del atún rojo porque es significativamente más magra debido a su menor contenido de grasa.

El Atún blanco Se encuentra ampliamente distribuido en el mar Mediterráneo y en las aguas cálidas de todos los océanos. Es común en los mares italianos, pero solo en ciertas zonas que varían de año en año, aunque es particularmente abundante en las aguas que rodean las islas Eolias y, en general, en las aguas frente a las costas de Sicilia y Calabria Jónica. La carne del atún blanco es rosada y firme, y tiene un sabor verdaderamente extraordinario y especialmente delicado.Su nombre deriva de una de sus características anatómicas ya que su aleta pectoral es mucho más larga que la de otras especies de túnidos.

Beneficios de Alalunga:

El Atún blanco También es una excelente fuente de vitamina A, niacina (vitamina B3) y minerales, en particular selenio, fósforo y magnesio, además de hierro y calcio. Todas estas características hacen de este pescado un complemento perfecto para una dieta sana y equilibrada, ya que su valor nutricional es excelente.

Valores nutricionales:

Valores nutricionales por 100g:

• Valor energético: Kcal 236

• Sustancias Grasas Totales: 14.7

• Grasas saturadas: 2,4

• Carbohidratos totales: 0

• Azúcares: 0

• Proteínas: 24,8

• Fibra: 0

• Venta: 1,1

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