Atún rojo del Mediterráneo en aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Atún rojo del Mediterráneo, aceite de oliva virgen extra, sal marina.

Formato: 200 gramos

El Atún rojo del Mediterráneo en aceite de oliva virgen extra Es un símbolo del mar Mediterráneo, llamado así por el intenso color rojo de su preciada carne. Su pesca está estrictamente regulada por ser una especie en peligro de extinción.

Una correcta captura y tratamiento consiguen que no pierda sus características, evitando la acumulación de histaminas.

Su nombre científico es Thunnus thynnus, también conocido como Atún Rojo pero para todos es el Atún Rojo, debido al color rojo brillante de su carne.

El Atún rojo del Mediterráneo en aceite de oliva virgen extra Además de ser un plato delicioso, también es bueno para el cuerpo. No solo es un alimento popular en el mundo de la restauración, sino que también contiene muchos nutrientes beneficiosos para la salud.

Entre los diversos tipos de atún, el Atún rojo del Mediterráneo Sin duda es el más valioso.

Seguimos con ahínco el redescubrimiento de los productos sicilianos, deliciosos y naturales.

El Atún rojo del Mediterráneo en aceite de oliva virgen extra Es fruto del compromiso, la pasión y el ingenio de nuestros artesanos del sabor. Queremos que descubras lo mejor de nuestro país, los sabores que nacen de la unión de pueblos y culturas, fruto del sol, la tierra, el mar y la tradición.

Características:

• Ayuda a mantenerse en forma

• Es una fuente de minerales preciosos y vitaminas esenciales.

• Mejorar el estado de ánimo

• Apoya la masa muscular

• Reduce el riesgo de contraer enfermedades

Receta con Atún Rojo del Mediterráneo en Aceite de Oliva Virgen Extra:

Remojarlos en agua alcaparras y aparte la anchoa para quitarle la sal. En una sartén, lo suficientemente grande como para que quepan las espaguetis, agrega el ajo picado, 2 cucharadas de aceite y el chile picante si lo deseas. Limpia elanchoaSécalos con papel absorbente y añádelos al ajo picado. Saltéalos suavemente y luego añade los tomates pelados. Machácalos con un tenedor y añade las alcaparras y el perejil picado. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, cocina los espaguetis. Escurre el atún del aceite y añádelo a la salsa de tomate, sazonando con sal si es necesario. Escurre los espaguetis, pásalos a la sartén y remueve para que se impregnen, añadiendo pimienta al gusto. Sirve los espaguetis mediterráneos con el atún bien caliente y ¡a disfrutar!

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