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  • Type: Conserve

Caviar Blanco Huevas De Pez Espada - Adelfio

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hecho en sicilia

Hecho según la tradición

100% Artesanal

Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!

Descripción del Producto

Huevas de pez espada con caviar blanco

Procesamiento de caviar blanco de huevas de pez espadaes exclusivamente artesanal de pescado siciliano, procesado en Marzamemi según las antiguas recetas de la pesca del atún de Marzamemi. Hecho a mano por Adelfio. Producto de Sicilia.

Zona Fao: 37.1.3 pesca con anzuelos y líneas

Ingredientes: Huevas de pez espada (xiphias gladius), aceite de oliva, sal marina.

Formato: 200g

Caviar blanco de huevas de pez espada

Caviar Blanco Huevas de Pez Espada en aceite de oliva, producto estrella de nuestra línea.

El Caviar Blanco de Huevas de Pez Espada tiene un sabor bastante delicado, aromatizado con aceite de oliva estrictamente local.

El Caviar Blanco de Huevas de Pez Espadason pequeños y aparecen a la vista con un color ligeramente rosado.

El Caviar Blanco de Huevas de Pez Espada se utiliza generalmente para obtener la bottarga, como es el caso de las huevas de mújol y de atún.

Sin embargo, algunas recetas regionales incluyen Caviar blanco de huevas de pez espadafresco para la preparación de condimentos para primeros platos.

Características:

    • Huevas de pez espada del mediterráneo
    • Pesca 100% Sostenible
    • Procesamiento 100 % artesanal
    • Procedentes de pescado capturado exclusivamente en el Mediterráneo
    • Sin conservantes
    • Sin colorantes
    • Sin aromas
    • Ingredientes 100% naturales
    • Color: Blanco-rosa
    • Conservación: 4 años desde la fecha de elaboración, una vez abierto conservar en nevera y consumir antes de 4 días.
    • Planta de producción : Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi
    • Modo de empleo: ¡Ideal para condimentar primeros platos excepcionales, tanto con pastas largas, como espaguetis o linguini, como con pastas cortas, como nuestro siciliano busiate!

Valores nutricionales medios por 100 g. de producto:




    • valor de energía


KJ 422


    • Valor de energía


Kcal 102


    • Sustancias grasas totales


6,8


    • Grasas saturadas


1,0


    • Carbohidratos totales


6,3


    • Azúcares


1,8


    • Proteínas


2,5


    • Fibra


2,6


    • venta


0,7


Adelfio: la tradición artesanal del pescado siciliano

Sin duda, Adelfio representa el último ejemplo de artesanía del pescado en el sureste de Sicilia: lejos de la lógica de la comercialización forzada, apegado a las tradiciones, fiel a los antiguos sistemas de procesamiento.

En Adelfio todavía se respira la auténtica Sicilia. Podrás reconocer a los marineros francos y sencillos entre miles, y podrás ver con tus propios ojos cómo se trabaja el pescado, en absoluta transparencia.

En Adelfio's es como hacer un viaje por la historia de los sabores.

Cómo usar:

Los Caviar Blanco de Huevas de Pez Espada son ideales para servir como aperitivo, untados de forma natural en canapés, o para primeros platos a presentar con ] el tradicional Busiate siciliano.

El procedimiento es sencillo:

saltear ligeramente en aceite con una pizca de perejil (puedes agregar tomates Pachino picados si gustas), agregar los huevos al aceite por un minuto aproximadamente, finalmente saltear la pasta y la salsa previamente escurrida en una sartén y mezclar ¡Todo! Y ahí tienes.

¿Por qué no pruebas nuestras finas huevas de pez espada con caviar blanco con nuestro busiate siciliano? Descubre esta deliciosa receta siciliana:



Huevas de pez espada de caviar blanco a la venta en línea en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

Tiempos de envío

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.

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