Ventresca de Atún en Aceite de Oliva

Formato :200 gramos

Ingredientes : Atún mediterráneo, aceite de oliva, sal marina

Conservación :4 años a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 3 días.

Ventresca de Atún en Aceite de Oliva

Allá Ventresca de Atún en Aceite de Oliva Es la parte más delicada y valiosa del atún, cubriendo los costados y la cavidad abdominal del atún. Después de hervir y reposar 12 horas, se enlata y se aliña con aceite de oliva. Es suave y delicado al paladar además de más sabroso.

Allá Ventresca de atún ¡Se utiliza ampliamente en la cocina para muchas recetas sabrosas y refinadas! Si nunca lo has probado, te recomendamos probarlo fresco primero para apreciar plenamente su sabor y tierna textura.
Pero la ventresca de atún también es perfecta como ingrediente para condimentar excelentes platos de pasta, flanes y tortas de arroz.

La empresa Adelfio, productora de nuestrosVentresca de Atún en Aceite de Oliva , siempre ha antepuesto la tradición y la calidad a las políticas de marketing. La pesca ha sido desde siempre la única forma de vida y el producto se ha elaborado siempre respetando la tradición. Valores extremadamente raros que, sin embargo, han permitido que los productos Adelfio mantengan su autenticidad original. El atún y sus derivados se venden según las formas clásicas, transmitidas a lo largo de los siglos por la cultura marinera, hechas con cosas sencillas y auténticas.

Beneficio Ventresca:

Veamos ahora cuáles son las propiedades de la Ventresca de atún , desde un punto de vista puramente nutricional. Como acabamos de ver, la ventresca es una parte del atún rica en grasa, pero en su mayor parte se trata de la llamada "grasas buenas" , o más bien aquellas grasas que pertenecen a la categoría de Omega 3 . Son sustancias que ayudan a reducir la oxidación celular (en términos simples, ayudan al cuerpo a mantenerse más joven y activo) y previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Además de estos ácidos grasos, el vientre también aporta muchas proteínas, sales minerales ( potasio y hierro ) Y vitaminas .

Curiositat sulla Ventresca:

El atún rojo vive lejos de la costa y sólo se acerca a ella durante el verano (o cuando las temperaturas empiezan a subir). Esta especie se encuentra principalmente en el Mediterráneo, el Océano Atlántico y el Mar Negro. Italia es el tercer productor mundial de atún rojo, mientras que Japón ocupa el primer puesto en el “ranking” de países importadores: y esto no es en absoluto sorprendente, dada la importancia que una variedad de pescado tan apreciado como este tiene en la cocina japonesa (como vimos antes al hablar del sashimi).

Valores nutricionales por 100g:

• Valor energético: 259 Kcal

• Sustancias grasas totales: 17,3

• Grasas saturadas: 2,9

• Carbohidratos totales: 0

• Azúcares: 0

• Proteínas: 25,7

• Fibra: 0

• Venta: 1.2

¡Nos comprometemos a llevar a su hogar el mejor sabor y frescura que la tradición gastronómica y vinícola artesanal siciliana tiene para ofrecer!

Por este motivo, los plazos de entrega ordinarios, desde el momento de la notificación del envío, son generalmente entre 7 y 15 días laborables:

• En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y listos para usar en poco tiempo. ¡Y lo enviaremos de inmediato! Los envíos dentro de Italia también pueden afectar la velocidad.
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Información importante para clientes en SUIZA y el Reino Unido: Desafortunadamente en este momento NO podemos Barco ALCOHOLICOS.

Recuerda que todos los demás productos están disponibles... ¡y deliciosos! Gracias.