Vino Blanco Kikè Traminer Aromatico - 6 Botellas - Cantine Fina

El Vino Bianco Kikè Traminer Aromatico es un vino blanco siciliano con un perfil aromático rico y exuberante, obtenido de Traminer Aromatico y Sauvignon y dotado de una expresividad típicamente isleña. Su perfume juega con matices de frutas exóticas y confitadas, cítricos, hierbas aromáticas y flores de azahar, con un contrapunto mineral y marino. En boca es suave, seductor, sápido, fresco y afrutado.

Envase: 6 botellas de 0,75 lt

Vino Blanco Kikè Traminer Aromático

El Vino Bianco Kikè Traminer Aromatico en nariz se abre con toques de frutas francas, especias y delicadas notas florales. El sorbo es intenso y pleno, y vuelve a trazar lo percibido en nariz. Inicialmente se afina en acero inoxidable durante unos meses, para acabar en botella tras un periodo de 3 meses. Las uvas proceden de viñedos situados a 500 metros sobre el nivel del mar y por tanto sujetos a fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche, lo que garantiza la formación natural de intensos aromas en la uva.

Los vinos finos, como nuestro Vino Bianco Kikè Traminer Aromatico, tienen el sabor de la pasión y de esa uva, fruto de una tierra amada y luchada, que se transforma hábilmente en vino, gracias a la dedicación del trabajo en la viña.
Tienen la calidez familiar y la experiencia de quienes siempre han hecho vino y siempre han sabido contarlo, y es así como se transmite el carácter heredado del territorio y la armonía de los hombres que día a día buscan la excelencia. Estos son los elementos fundamentales de la vida en Cantine Fina y las razones por las que para Bruno sus vinos son parte de la familia.
Con el objetivo de aprovechar al máximo el entorno, la bodega de Bruno Fina ha creado una estructura de concepto eficiente y moderno, trasladando toda su pasión a la racionalidad en la organización de espacios y procesos, con el máximo respeto por la integridad de la fruta.

Viñedo:

• Tipo: Blanco.


• Uvas: Traminer Aromático 90% - Sauvignon Blanc 10%.


• Zona de producción: Sicilia occidental.


• Entrenamiento y poda: Contraespaldera, con poda guyot.


• Altimetría: 500 mt. s.l.m.


• Densidad de plantas: 5500 plantas por hectárea.


• Rendimiento: 60 quintales por hectárea.


• Periodo de cosecha: agosto.

En el sotano:

• Fermentación: En acero.


• Refinamiento: En acero, seis meses en botella.


• Datos analíticos: Alcohol 13,50%.

Notas de sabor:

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, el aroma recuerda a especias y frutas confitadas. El sabor de este vino es pleno e intenso. Aparecen notas afrutadas y florales con toques de especias también en el paladar.

Cómo combinar:

Es un vino que acompaña a la perfección con aperitivos y entrantes preparados con queso y verduras. Resulta ideal para acompañar platos a base de pescado, risottos, pastas, platos a la plancha y fritos. Se debe servir frío y se puede disfrutar como aperitivo. Temperatura de servicio 12-15°C.





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