- Type: Vini e Bevande
Largasia Inzolia y Chardonnay IGP Terre Siciliane Vino Blanco-Quignones Casa Vinicola Sicilia
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Vino Blanco Largasia Inzolia y Chardonnay IGP Terre Siciliane
La Bodega Quignones nace con el deseo de redescubrir laSabores de vino realSip tras sip, ensucia tus zapatos en el viñedo, huele las uvas que crecen en las vides.
Cada secreto de los campos está desnudado, los aromas de madera, mosto, manos desgastadas por el trabajo y las voces familiares que rodean a cada planta.
Un vino elaborado con amor y pasión, las botellas no nacen para seguir una simple profesión.
Se necesita tiempo tanto para prepararlo como para disfrutarlo:Esta es la magia que empuja a la bodega, con esfuerzo y dedicación, a crear vinos encantadores.
Embalaje: 1 Botella de 0,75 lt.
Uva de la uva:50% Inzolia, 50% Chardonnay
Volumen del alcohol:12,5% vol.
Características técnicas
- Clasificación: Indicación Geográfica Protegida-Tierras Sicilianas
- Variedad: Inzolia-Chardonnay
- Área de producción: Distrito de Sant'Oliva-Licata - Agrigento-Italia
- Altitud: 150 s.l.m.
- Exposición del viñedo: Suroeste.
- Clima: inviernos suaves, primaveras y otoños cálidos y poco lluviosos, veranos muy calurosos y secos.
- Edad media de los viñedos: 12 años.
- Rendimiento: 75 quintales de uva por hectárea
- Sistema de cría: espuelas cordon contra el tablero
- Densidad vegetal: 4000 plantas por hectárea
- Vinificación y envejecimiento: las uvas se despalillan sin presionar y se inician inmediatamente para el prensado suave. El mosto se inicia entonces en fermentación que dura aproximadamente 15 días a temperaturas entre 15 ° y 18 ° hasta que se completa.
- Alcohol: 12,5% vol.
Características organolépticas
- Color: de color amarillo pajizo con reflejos verdosos ligeramente perceptibles.
- Perfume: afrutado con notas de pera y cítricos.
- Sabor: Fresco, equilibrado en la nota agria derecha.
- Temperatura de servicio: 12 °
- Combinaciones gastronómicas: platos de pescado cocinados naturalmente a la parrilla y también con vapor.
- Contiene sulfitos.
Desde 1800 cultivamos la excelencia.
La Casa Vinicola Quigñones nace gracias al trabajo apasionado y amable de Alfredo Quigñones, quien lleva adelante un proyecto iniciado por su tatarabuelo en el siglo XIX, encaminado hoy a la elaboración de vinos naturales que ofrezcan una expresión diferente de Sicilia, mediante el uso de vides raras y métodos particulares de elaboración y refinamiento del vino.
Somos orgullosamente pequeños, producimos vino y aceite de oliva virgen extra, vinculados a prácticas tradicionales como la rigurosa recolección manual y el paciente refinamiento de los vinos.
Nuestros vinos son el resultado de una historia de amor: la que existe entre los cerros donde maduran nuestros viñedos y el mar. Unos frente a otros durante siglos.
El cerro, envuelto por el sol y por una naturaleza soberbia, suspira mientras contempla el inmenso mar, él lo mira de lejos, soplando sobre él una brisa, a veces dulce, a veces poderosa, llena de su aroma.
Paisajes antiguosQue se extienden más de 100 hectáreas en la Sicilia más auténtica y menos conocida,</ALIMT> Tierras llenas de milenios de historia <ALIMT ></ALIMT>, Y que <ALIMT ></ALIMT> Pertenecen a la familia Quignones desde hace más de 2 siglos.
Hacer un buen vino lleva tiempo. Lo embotellamos profesionalmente, para que puedas disfrutarlo, sumando el nuestro a tu tiempo: quizás esta sea la magia que una botella de vino es capaz de crear.
No hay secretos, es sólo amor, naturaleza, tiempo y esfuerzo.
Más de dos siglos de historia y buenas tradiciones familiares.
Fue el barón Raffaele Quignones, tatarabuelo del actual propietario, quien compró la vasta propiedad denominada Tenuta d'Apaforte.
En este entorno fascinante, caracterizado por olivos centenarios, grandes almendros y un suelo particularmente calizo, había un viñedo. Allí se producían aquellas uvas, de un intenso color púrpura, con un racimo típicamente suelto, que siempre se ha llamado Calabrese.
Pero con el paso del tiempo, cuando los almendros dieron paso a los viñedos, se descubrió que el precioso Nerón de Ávola habitaba esas tierras.
Hoy, Alfredo Quignones sigue los pasos de su padre, quien a principios de los años 70 del siglo pasado decidió convertir parte de la empresa especializada en el cultivo de la vid, llevando a cabo unaUna tradición que ya tiene siglos de antigüedad.
Y así fue como los antiguos sistemas de pérgolas se convirtieron en largas hileras de espalderas que albergaban las cepas de Nero d'Avola e Inzolia, a las que se sumaron variedades como Chardonnay, Fiano, Syrah y Petit Verdot, potenciando así las excelencias símbolo del territorio mediterráneo. .
Todos los matices de la naturaleza incontaminada, en una copa de vino.
Las cien hectáreas de nuestras tierras, principalmente de piedra caliza en la naturaleza, se extienden hacia el sur de Sicilia, más precisamente aLicataEn la provincia de Agrigento.
Nuestros viñedos están situados en las laderas del cerro Sant'Oliva y se expanden hasta su cima, dominando la vasta llanura de Licata, que continúa hasta las costas arenosas del Mediterráneo.
En exhibición al sudoeste,Las plantas disfrutan del calor del sol durante la mayor parte del día.
Además,Gracias a su proximidad al mar, se refrescan constantemente por las ligeras brisas marinas típicas del Mediterráneo, dando a la uva unas características muy especiales.
Entonces, ¿qué estás esperando? Compra ahora en Emporio Sicilia enVino Blanco de Largasia Inzolia y Chardonnay IGP Terre Sicilian¡Y al mejor precio!
Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.
Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.
Largasia Inzolia y Chardonnay IGP Terre Siciliane Vino Blanco-Quignones Casa Vinicola Sicilia
