Vino Sasà Catarratto 

Formato: 0,75 litros

Año: 2023

Características

El 100% Catarratto Se vendimia cuidadosamente en cajas a principios de septiembre para garantizar la máxima integridad de la uva. La vinificación y el afinamiento se realizan exclusivamente en... acero por un período de 8 meses, preservando la pureza y frescura del vino.

Notas de cata

• Examen visual: Color amarillo paja brillante con delicados reflejos verdes, signo de frescura y vivacidad.
• Examen olfativo: Ramo elegante y armonioso, con notas florales que se entrelazan con toques de pera, melocotón y un agradable recordatorio de hierbas aromáticas.
• Prueba gustativo-olfativa: El sorbo, acorde con las sensaciones olfativas, es fresco y agradable, con buena acidez y un final de excelente persistencia.

Tierra de gracia:

Los viñedos y olivares de Terre di Gratia se encuentran en Camporeale, a 40 km al sur de Palermo, exactamente a medio camino entre las costas norte y sur de Sicilia.

Esta condición crea un microclima único, con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche y una ventilación típica de isla, que mitiga el calor abrasador del verano. Por lo tanto, es una zona especialmente adecuada para la viticultura y el olivo. Nuestros viñedos se ubican en una única ladera del Valle de Belice, con orientación sureste, sobre suelos predominantemente arcillosos.

Este terruño Es capaz de dar a los vinos orgánicos sicilianos Terre di Gratia y a los aceites de oliva vírgenes extra elegancia, equilibrio y suavidad.

De cultivo estrictamente ecológico, se extienden sobre una superficie total de casi 10 hectáreas, enclavadas en la ladera de una colina que comienza a 100 m sobre el nivel del mar y llega hasta unos 300 m.

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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.

Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.